Daudzi dārznieki ir atklājuši, ka viņa dārzā pēkšņi izaug plūme vai ābele, kuru viņš pats nav iestādījis. Patiesībā daudziem augļu kokiem ir tendence pašvairoties vai nu pašizējot, vai ar sakņu dzinumiem. Īpaši plūmēm līdzīgajām šķirnēm, piemēram, plūmēm, plūmēm, mirabeļu plūmēm un ziemeļbriežu plūmēm, mēdz attīstīties ērkšķi vai muguriņas.
Kāpēc manam augļu kokam ir ērkšķi?
Augļu koki ar ērkšķiem parasti ir savvaļas plūmju, plūmju, mirabeļu plūmju vai ķiršu plūmju formas, kas rodas no savvaļas plūmēm vai sakņu dzinumiem. Augļus pārsvarā var ēst, lai gan garša un lietojums atšķiras.
Ērkšķīgs augļu koks parasti ir savvaļas
Plūmes un daudzi plūmēm līdzīgi augļi, piemēram, plūmes, mirabelles plūmes vai reneklodes, nāk no tā sauktās slou plūmes, kas dažkārt sastopamas dabā arī mūsdienās. Ir arī citas savvaļas plūmju sugas, kuras bieži izmanto kā potcelmus, potējot kultivētās šķirnes. Tagad var gadīties, ka šie potcelmi izdīgst sakņu dzinumus, kas pēkšņi izskatās pavisam citādi nekā potētās dižciltīgās šķirnes – un bieži vien ir ar ērkšķiem. Augļu koka nozāģēšana vai atgriešana var izraisīt arī savvaļas potcelma pēkšņu dīgšanu. Tas nozīmē: Ja jūsu dārzā pēkšņi izaug plūmes, mirabelles vai ķiršu plūmes ar ērkšķiem, tad tās ir savvaļas formas.
Vai varat ēst savvaļas augļus?
Savvaļas mirabeļu plūmes un tamlīdzīgas var ēst bez raizēm, lai gan, protams, ērkšķu dēļ ir jābūt uzmanīgiem, novācot tās. Tomēr nav skaidrs, vai šīs šķirnes patiešām garšo. Daži savvaļas augļi ir saldi, sulīgi un nekādā ziņā nav zemāki par cēlajām šķirnēm, izņemot to, ka tie parasti ir ievērojami mazāki. Citiem ir skābena, miltaina garša, bet bieži vien ir piemēroti konservēšanai. No savvaļas plūmēm (bieži vien ar daudz cukura!) var pagatavot gardu ievārījumu, gardu želeju vai smalku liķieri. Savukārt citas savvaļas plūmes nav piemērotas ne svaigai ēšanai, ne konservēšanai. Jūs varat uzzināt, kas tieši attiecas uz jūsu Wildling, tikai izmēģinot to.
Ko var darīt ar ērkšķaino augu?
Ja savā dārzā esi atradis ērkšķainu augu, tev atliek šādas iespējas:
- Viņi novāc ražu un tā vietā stāda cēlu šķirni.
- Viņi ļauj savvaļas šķirnei augt un redzēt, vai tās augļi ir ēdami.
Var noņemt arī ērkšķainos dzinumus kā jaunus dzinumus un tādējādi novērst potcelma dīgšanu. No otras puses, ja jūs ļausiet savvaļas kokam augt, tas gadu gaitā radīs arvien mazāk ērkšķu.
Padoms
Merkšķi un ērkšķi nav sinonīmi, bet ir botāniski attīstījušies pilnīgi atšķirīgi. Tomēr abi ir attīstījušies, jo augs aizsargājas pret plēsējiem.
