Ķīnas kāposti ir viens no dārzeņiem, ko novāc tikai gada beigās. Ķīnas kāpostus joprojām var lasīt arī pēc pirmajām salnām. Tālāk uzziniet, kad varat novākt Ķīnas kāpostu un kam jāpievērš uzmanība.
Kad ir labākais laiks Ķīnas kāpostu novākšanai?
Labākais Ķīnas kāpostu ražas laiks ir no oktobra līdz novembrim, lai gan tos var novākt arī decembrī. Ražas novākšana notiek aptuveni 80 līdz 90 dienas pēc sēšanas, t.i., sējot jūlijā. Ķīnas kāposti var paciest salu līdz pat -6 grādiem.
Ķīnas kāpostus novāc rudenī
Galvenais Ķīnas kāpostu ražas laiks ir oktobrī un novembrī. Retos gadījumos līgumu var slēgt jau septembrī. Tā kā Ķīnas kāposti var izturēt salu līdz -6 grādiem, tos var novākt arī decembrī. Tomēr to nevajadzētu plūkt, kad ir sals.
Precīzs ražas novākšanas laiks
Ķīnas kāpostus novāc 80 līdz 90 dienas pēc sēšanas. Ķīnas kāpostus sēj jūlijā; Sējot agrāk, Ķīnas kāposti ziedēs un kāpostiem būtu mazāk barības vielu un garšu. Novācot lapas, tām jābūt cieši noslēgtām un vēl nedrīkst būt redzamiem ziediem.
Kā novākt Ķīnas kāpostu
Ķīnas kāpostus ar asu nazi sagriež tieši virs zemes. Iespējams, varēsiet noņemt ārējās lapas, piemēram, ja tās ir ļoti netīras vai izturīgas. Atstājot saknes stāvam, varēsiet baudīt turpmāko ražu ar agru pirmo ražu, jo Ķīnas kāposti atkal sadīgst. Ir svarīgi, lai sakne paliktu neskarta un lai jūs turpinātu laistīt Ķīnas kāpostu, kad tie ir izžuvuši.
Uzglabājiet Ķīnas kāpostus
Ja vēlaties ķīnas kāpostus uzglabāt ilgāku laiku, varat tos izrakt kopā ar saknēm:
- Rūpīgi notīriet Ķīnas kāpostus no augsnes un kukaiņiem un ietiniet visu Ķīnas kāpostu avīzē.
- Nomazgājiet Ķīnas kāpostus tieši pirms ēšanas! Pretējā gadījumā mitrums izraisīs tā puvi.
- Novietojiet kāpostus brīvi koka kastēs pieliekamajā vai pagrabā.
Padoms
Alternatīvi Ķīnas kāpostus varat sasaldēt vai uzglabāt ledusskapī dārzeņu nodalījumā.
