Pavasarī daudzi dodas mežā meklēt meža ķiploku lapas pesto, salātiem vai kā garšvielu. Bet esiet uzmanīgi: ir daži ļoti līdzīgi augi. Jo īpaši maijpuķīšu lapas izskatās ļoti līdzīgas savvaļas ķiploku lapām.
Kā es varu atšķirt savvaļas ķiplokus un maijpuķītes?
Savvaļas ķiplokus un maijpuķītes var atšķirt pēc augšanas laika, smaržas, lapu formas, kātiem un ziediem. Savvaļas ķiplokiem ir ķiplokiem līdzīga smarža, atsevišķas lancetiskas lapas, trīsstūrveida kāti un sfēriski ziedi. Ielejas lilijas ir bez smaržas, tām ir pāra lapas, apaļi kāti un nokareni zvanveida ziedi.
Savvaļas ķiploki un maijpuķītes?
Svarīgākā atšķirība starp meža ķiploku un maijpuķīti ir tā, ka meža ķiploku lapas ir ēdamas, savukārt maijpuķītes ir ļoti indīgas visos augu gadalaikos. Ēdot pavasarī ziedošā auga lapas, rodas smagi saindēšanās simptomi, kas var beigties pat traģiski.
Tomēr ir dažas pazīmes, kas var atšķirt abus augus.
Kā jūs atšķirt savvaļas ķiplokus un maijpuķītes?
- Augšanas laiks
- Smarža
- lapas
- Stem
- Pumpuri un ziedi
Savvaļas ķiploku lapas uzdīgst agrāk
Savvaļas ķiploki lapas uzdīgst agrāk nekā maijpuķītes lapas, kas bieži vien ir redzamas tikai līdz četrām nedēļām vēlāk.
Īpašās smaržas atšķiršana
Smarža, iespējams, ir vissvarīgākā un skaidrākā atšķirības pazīme. Pat pabraucot garām vietai mežā, kur ir daudz meža ķiploku, ir jūtama ķiploku smarža. Ja nezināt, kurš augs tas ir, paņemiet lapu un berziet to starp pirkstiem.
Ja lapai ir aromātiska ķiploku smarža, tas ir netoksisks meža ķiploks. Maijpuķītes lapām gandrīz nav savas smaržas.
Ja saspiestā lapa bija maijpuķīte, nebāziet pirkstus mutē. Rūpīgi nomazgājiet tās mājās.
Kā lapas atšķiras viena no otras
Savvaļas ķiploki veido garas, lancetveidīgas lapas. Uz katras kātiņas ir zaļa lapa. Maijpuķītei vienmēr ir divas lapas.
Savvaļas ķiploku lapām ir gari kāti, savukārt maijpuķīšu lapu kāti ir īsāki.
Trīsstūrveida kāts
Atšķirībā no maijpuķītes meža ķiploku lapu kāti un ziedkopas ir trīsstūrveida. Maijpuķītes kāti ir apaļi.
Savvaļas ķiploku zieds ir lietussargs
Maijlilija atbilst savam nosaukumam. Tās ziedi veido mazus, uz leju nokarenus zvaniņus, kas ir savērti uz kāta. Savukārt savvaļas ķiploku zieds ir lietussargs.
Umbelis aug uz gara kāta un tam ir sfēriska forma. Uz tā vispirms attīstās pumpuri, no kuriem parādās līdz 20 maziem b altiem ziediem, katrs ar sešām ziedlapiņām.
Kad savvaļas ķiploki zied, tā novākšanas laiks ir beidzies. Lapas zaudē garšu, jo parādās pumpuri un vēlāk ziedi. Lapas tik un tā vairs nevajadzētu vākt. Maijpuķītes ziedēšanas periods sākas vairākas nedēļas vēlāk.
Padoms
Citus līdzīgus augus, piemēram, plankumainais arums un rudens krokuss, kas ir indīgi un tāpēc nav ēdami, arī bieži tiek sajaukti ar meža ķiplokiem. Dažkārt tirdzniecībā ir bijuši sajaukšanas gadījumi ar aruma lapām. Tāpēc pirms lietošanas pārbaudiet iegādātos meža ķiplokus.
