Ja jums ir mazi bērni vai ļauj mājdzīvniekiem brīvi skraidīt dārzā, jūsu dārza augu izvēle var būt ļoti ierobežota. Ir labi apzināties, ka lieliskās spāres nav indīgas cilvēkiem vai dzīvniekiem.
Astilbe ir indīga cilvēkiem vai dzīvniekiem?
Astilbene nav toksiska cilvēkiem un dzīvniekiem, un to var stādīt dārzā bez vilcināšanās. Atkarībā no astilbes veida atsevišķas auga daļas ir pat piemērotas patēriņam, piemēram, jaunas lapas, augļi un zaļās auga daļas.
Vai astilbi var izmantot virtuvē?
Atkarībā no astilbes veida, dažādi augu komponenti ir īpaši piemēroti patēriņam. Pērkot augus, pievērsiet īpašu uzmanību etiķetei, lai zinātu, kuras daļas varat izmantot virtuvē. Ja esat iegādājušies hibrīdus, tad izmēģiniet receptes atbilstošajām sākuma sugām.
Astilbe longicarpa ēd galvenokārt jaunos augļus, savukārt Astilbe chinensis tiek patērētas visas jaunās zaļās augu daļas. Astilbe thunbergii lapas dažreiz izmanto kā tējas aizstājēju, un jaunās lapas bieži ēd arī termiski apstrādātas. Starp citu, astilbes ir ļoti vērtīgs barības avots kukaiņiem, bet gliemežiem šie augi nemaz nepatīk.
Ēdamās augu daļas:
- jaunas lapas
- jauni augļi
- jauni zaļie augi
Padoms
Astilbes ir lieliskas kukaiņu ganības.
