Īsts laurs ir pazīstams ne tikai kā uzvaras trofeja lauru vainagu veidā. Arī auga lapas jau tūkstošiem gadu tiek novāktas kā garšviela un ārstniecības augs dažādiem lietojumiem.
Kā stādīt un kopt laurus?
Lauru stāda siltā, saulainā vietā labi irdinātā substrātā. Regulāri laistiet un, ja nepieciešams, pārziemojiet podā. Pavairojiet ar spraudeņiem vai sēklām, izmantojiet lapas kā garšvielu steikam, tomātu mērcei, zupām un lauru etiķim.
Kur jūs iegūstat veselīgus augus?
Īsts laurs ir pieejams podos no labi aprīkotiem dārza augu veikaliem un parasti atrodams starp garšvielu augiem. Jūs varat arī pats izaudzēt īsto lauru no sēklām un kopt to kā podos.
Kāda ir ideālā vieta lauram?
Īstais laurs patiesībā nāk no Vidusjūras reģiona dienvidu valstīm. Tāpēc vietai dārzā vai uz balkona jābūt pēc iespējas siltai un saulainai. Tomēr audzēšanai podos ir nepieciešama arī regulāra ūdens padeve, jo vējš un saule liek podos augiem īpaši ātri izžūt. Īsts laurs visu gadu var palikt ārā tikai Centrāleiropā īpaši maigās vietās; parasti tas ir jāpārziemo podā vēsā un gaišā ziemas vietā.
Kā var īpaši maigi stādīt laurus?
Stādot laurus maigos reģionos, piemēram, Reinas grābenē, jums nav jārok ļoti dziļa bedre, jo lauriem nav ļoti dziļas saknes. Tomēr labi atlaidiet substrātu, lai smalkās saknes varētu viegli sazaroties. Ja vēlaties vasaras sezonā dārzā iestādīt podiņā pārziemotu lauru krūmu, vispirms tas dažas dienas jāpierod pie dzīves ārā, ēnā. Pēc tam, ja nav pārāk karsts laiks, tas parasti labi pārdzīvo stādīšanu, ja pēc tam labi laistīs.
Vai lauru var pārstādīt?
Būtībā īstais laurs pārstādot nav īpaši jūtīgs. Podos iestādīti augi ik pēc viena līdz diviem gadiem jāpārstāda jaunā podā, arī poda izmēru var pielāgot atbilstoši auga izmēram.
Kā jūs pavairojat lauru?
Īsto lauru var salīdzinoši viegli pavairot ar spraudeņiem vai sēklām. Lai pavairotu ar spraudeņiem, apmēram 15 centimetrus garus spraudeņus nogriež un ievieto neapaugļotā ūdenī. Tiklīdz parādās pirmās saknes, spraudeņus var stādīt irdenā substrātā.
Padomi un triki
Lauru lapas ir lieliski piemērotas kā garšviela:
- cepti liellopa gaļas steiki
- Tomātu mērce
- Zupas
- lauru etiķis
