Pēdējās desmitgadēs klimats Ziemeļeiropā un Centrāleiropā ir mainījies. Vidēji gada vidējā temperatūra paaugstinājusies par aptuveni trim °C. Turklāt Ziemeļeiropas mērenajos reģionos reti tiek sasniegta temperatūra, kas zemāka par -15 °C. Šīs izmaiņas paver pilnīgi jaunas audzēšanas iespējas: vīns, piemēram, tiek audzēts ne tikai klasiskajās platībās, bet arī Dānijā un Zviedrijā veidojas jaunas audzēšanas platības. Bet vai tas attiecas arī uz citroniem?
Kuras citronkoku šķirnes ir izturīgas?
Izturīgi citronkoki ir reti sastopami, bet rūgtais citrons (Citrus trifoliata) ir salizturīgs līdz -25°C. Ichang Lemon un Yuzu hibrīdi ir izturīgi līdz -10°C un -12°C. Tomēr šo šķirņu augļi ir mazāk garšīgi nekā klasiskajiem citroniem.
Klasiskās citronu šķirnes nav izturīgas
Citrus limon ģints klasiskās citronu šķirnes mūsu platuma grādos nav izturīgas un būtu jāpārziemo atbilstoši to vajadzībām. Briesmas ir ne tikai tas, ka koks varētu nos alt iespējamā sala dēļ. Laiks parasti ir pārāk mitrs un pārāk tumšs. Citroni ideālā gadījumā pārziemo pie vidējās temperatūras ap 10 °C un ievērojami vairāk gaismas, nekā to spēj dot ziemas saule.
Cietīgās citronu šķirnes
Tomēr izeja ir – ja vien nenovērtējat ēdamo vaidēj garšīgus augļus. Rūgtais citrons, kas nāk no Ķīnas centrālās un ziemeļu daļas un ir pazīstams arī kā trīslapu apelsīns (Citrus trifoliata vai Poncirus trifoliata), ir vienīgā citrusaugļu suga, kas ziemā ir lapkoku un ir sala izturīga līdz pat - 25 °C. Šo skaisto krūmu, kas izaug līdz pat trīs metriem, bez vilcināšanās var stādīt dārzā. Rūgto citronu bieži izmanto kā potēšanas pamatu, kā rezultātā potētais augs ir izturīgāks pret aukstumu un mitrumu. Taču to dzeltenīgi oranžie, spalvainie augļi tajos esošo rūgtvielu dēļ nav ēdami.
Citas ziemcietīgas citrusaugļu šķirnes
Aprakstītie rūgtā citrona krustojumi vai hibrīdi bieži izrādās izturīgi, taču tikai līdz temperatūrai no mīnus astoņiem līdz mīnus divpadsmit °C. Tie ir apelsīna un rūgtā citrona (citrangen), mandarīna un rūgtā citrona (citrandarinen), kā arī tā saukto papēdu (ichang) hibrīdi. Tomēr šo koku augļiem ir vairāk vai mazāk pīrāgs un skābens aromāts. Būtībā, jo salizturīgāks ir citrusaugļu veids, jo mazāk garšīgi ir augļi.
Ichang Lemon
Ichang Lemon ir ļoti vecs ķīniešu Citrus ichangernsis un Citrus maxima hibrīds. Augs ir salizturīgs līdz mīnus 10 °C. Tas veido platu krūmu ar lielām, nokarenām lapām un dzinumiem un lieliem, b altiem ziediem. Tās augļi atgādina biezu citronu ar biezu, mīkstu mizu. Mīkstumam ir skābens pomelo aromāts ar vieglu greipfrūta rūgtumu.
Padomi un triki
Tūkstošgadu vecais japāņu hibrīds Yuzu ir arī sala izturīgs līdz pat mīnus 12 °C. Tas ir ičanga un mandarīna krustojums, kas rada klementīnam līdzīgus augļus. Satsuma mandarīns ir arī diezgan izturīgs pret salu.
