Savvaļas kazenes savus saldos augļus pasargā no pārlieku alkatīgiem saldummīļiem ar daudziem aizsargājošiem ērkšķiem. Tāpēc kazenes nosaukums sākotnēji cēlies no sena vārda, kas apzīmē ērkšķu krūmu.
Kādi kazenes ir bez ērkšķiem?
Mūsdienu kazenes bez ērkšķiem ir tādas kā Navaho Bigandearly, Little Black Prince, Navaho Summerlong un Tayberry. Šīs sugas padara dārza darbu patīkamāku un tajā pašā laikā piedāvā garšīgus augļus.
Ērkšķi augu un augļaugu aizsardzībai
Savvaļas kazenes vīnogulājiem ar saviem ērkšķiem ir aizsardzības mehānisms, kas ir pārbaudīts tūkstošiem gadu. Galu galā saldās kazenes vasarā neaug uz vīnogulājiem kā pašmērķis, bet gan kalpo tālākai pavairošanai un izplatībai. To var panākt vēl plašāk, ja kazenes augu sēklas savāc putni kopā ar augļiem un pēc tam izlaiž tālu prom ar putnu izkārnījumiem, kas ir piemēroti kā mēslojums. Ērkšķi darbojas kā augļu rezervāts putniem, jo tie atbaida un atbaida citus dzīvniekus un cilvēkus.
Mūsdienīgas šķirnes un selekcijas bez ērkšķiem
Komerciālai audzēšanai un audzēšanai dārzā kazenes vīnogulāji ar ērkšķiem nozīmē ne tikai nepieciešamību pēc aizsargtērpa un cimdiem, bet arī ik pa laikam skrāpējumus un sāpīgas traumas. Tāpēc pēdējās desmitgadēs tiek selekcionētas kazenes šķirnes, kas ne tikai dod lielāku lielāku augļu ražu, bet arī uz stīgām ir maz vai nav ērkšķu. Tomēr agrīnās audzēšanas mēģinājumi, piemēram, šādas šķirnes pirms dažām desmitgadēm, bija sliktākas pēc garšas un nebija pilnīgi salizturīgas:
- Thornfree
- Thornless Evergreen
- Melnais dimants
- Melnā pērle
Šos garšas un klimatiskos trūkumus lielā mērā ir kompensējušas jaunākas kazenes bez ērkšķiem, piemēram:
- Navaho Bigandearly
- Mazais melnais princis
- Navaho Summerlong
- Tayberry
Tomēr Tayberry nav melnā kazene klasiskajā izpratnē, bet drīzāk kazenes un aveņu krustojums ar vairāk sarkaniem augļiem.
Ērkšķu kazeņu šķirņu izmantošana savā labā
Mūsdienās ne visi dārznieki mēdz izmantot bezērkšķu kazenes šķirnes. Galu galā kazenes bieži tiek izmantotas kā dzīvžogs kā dabisks žogs, ar asajiem ērkšķiem, kas pasargā no nevēlamiem iebrucējiem. Lai to izdarītu, kazenes stādi tiek stādīti dārzā gar īpašuma robežu uz režģa, kas veidots no koka mietiem un spriegošanas stieplēm, kam labi piemērota Teodora Reimersa šķirne.
Padomi un triki
Izmēģinātā Teodora Reimera kazenes šķirne nav bezērkšķu kā mūsdienu šķirņu bezērkšķu kazenes, taču šķirne apvieno lielo un aromātisko augļu priekšrocības ar savvaļas kazeņu stīgu aizsardzības spēku.
