Izlasiet komentēto saldā umbel profilu šeit, lai iegūtu noderīgu informāciju par augšanu, lapām, ziedēšanu un lietošanu. Daudzi padomi par pareizu Myrrhis odorata stādīšanu un kopšanu.
Kas ir saldais lietussargs un kā to var lietot?
Saldais umbelis (Myrrhis odorata) ir daudzgadīgs, zālaugu daudzgadīgs augs ar smailām lapām, b altiem umbeļa ziediem un anīsam līdzīgu smaržu. Tas plaukst saulainās līdz ēnainās vietās un dod priekšroku svaigai, barības vielām bagātai augsnei. To var izmantot kā dekoratīvo augu, kulinārijas garšaugu vai ārstniecības augu.
Profils
- Zinātniskais nosaukums: Myrrhis odorata
- Ģimene: Umbelliferae (Apiaceae)
- Sinonīms: mirres červils
- Augšanas veids: Daudzgadīgs
- Augšanas ieradums: stāvs, kupls, izkliedēts
- Augšanas augstums: 60 cm līdz 200 cm
- Lapa: pinnate
- Zieds: dubultā lietussargs
- Augļi: Sadalīti augļi
- Patēriņa kvalitāte: visas auga daļas ir ēdamas
- Ziemcietība: izturīgs
- Lietošana: dekoratīvais augs, kulinārijas augs, ārstniecības augs
Izaugsme
Saldā nūja (Myrrhis odorata) plaukst kā daudzgadīgs, zālaugu augs meža malās, piekrastes mežos un kalnos. Kā vienīgā augu suga Myrrhis ģintī, lieliskajam lietussargam ir īpašas priekšrocības. Tas ietver patīkamu anīsa smaržu, uz kuru attiecas sugas nosaukums “odorata”, kas nozīmē smaržīgs. Populārais nosaukums mirres červils norāda uz tās ciešajām botāniskajām attiecībām ar ķirvi. Visas auga daļas ir ēdamas un lutina aukslēju ar aromātisku, saldenu garšu, kas atgādina lakricu. Šīs augšanas īpašības padara vietējo dabas bagātību par maņu svētkiem:
- Augšanas ieradums: stāvs, izkliedēts, blīvi kupls daudzgadīgs augs ar izliektām, slīpām spārnām lapām un b altiem umbres ziediem.
- Augstums: 60 cm līdz 120 cm, reti līdz 200 cm.
- Izaugsmes platums: 40 cm līdz 60 cm, reti līdz 100 cm.
- Stumbrs: izteikti rievots, augšdaļā sulīgi sazarots.
- Saknes: burkānveida mietsaknes ar blīvu smalku sakņu tīklu.
- Dārza ziņā interesantas īpašības: viegli kopjams, mazprasīgs, izturīgs, ēdams, intensīvi smaržojošs, dekoratīvs, bitēm draudzīgs.
Video: Saldais lietussargs - augu bagātība katram dārzam
Lapa
Īsi pēc pēdējā stiprā sala saldais umbelis nodrošina pirmo svaigo zaļumu dārzā. Skaistas lapas laimīgi dīgst ar šīm raksturīgajām iezīmēm:
- Lapas forma: kātiņa, divkāršs līdz četrkāršs kāts, robaina lapas mala.
- Lapu krāsa: gaiši zaļa līdz vidēji zaļa.
- Vienošanās filmēšanas laikā: alternatīva
- Tektūra: mīksta, lapas apakšdaļa, kā arī lapas apvalks un kāts ar pūkainiem matiem.
- Lapu īpašības: ēdama, sasmalcina smaržo apetīti.
Bloom
No pavasara līdz vasarai šie raksturīgie lietussargu ziedi dominē skaistajā lapotnē:
- Ziedkopa: dubultā lietiņa ar 4 līdz 24 stariem, kas sastāv no daudziem atsevišķiem ziediem.
- Vienzieds: vienkāršs, b alts, ar piecām ziedlapiņām, 1 cm līdz 4 cm diametrā.
- Ziedēšanas laiks: aprīlis/maijs līdz jūnijs/jūlijs.
- Īpašas īpašības: aromātisks, ēdams, bagāts ar viegli pieejamu nektāru.
Saldās umbiņas ziedkopā ir hermafrodīta sieviešu un vīriešu atsevišķi ziedi. Galvenokārt dominējošajā gala umbelā tīri vīrišķie ziedi bez olnīcām vai stiliem pulcējas umbeļa centrā, un tos ieskauj hermafrodīti vai sieviešu atsevišķi ziedi ar vairākiem karpeliem. Sānu spārnos, kas uzzied vēlāk, parasti ir tikai vīrišķie ziedi.
Augļi
Apaugļoti saldie nārta ziedi pārvēršas par košiem augļiem ar šādām īpašībām:
- Augļu forma: iegareni lancetisks, 1,5 līdz 2,5 cm garš, ar knābi.
- Augļu krāsa: sākotnēji zaļa, pilnībā nogatavojoties spīdīgi tumši brūna.
- Augļu gatavība: no augusta/septembra.
- Augļu īpašības: ēdams
- Garša: patīk lakrica.
Tumši brūnās sēklas, ko satur nogatavojušies šķeltie augļi, ir auksti dīgļi.
Lietošana
Labā iemesla dēļ saldais umbelis tiek minēts vienā elpas vilcienā kā visnoderīgākie kultivētie augi dobēm un balkoniem. Pirmās klases patēriņa kvalitāte, pavedinošs aromāts, ēteriskās eļļas un dekoratīvs izskats ļauj iztēloties idejām par šādiem iespējamajiem lietojumiem:
| dekoratīvs augs | radoša ideja | Kulinārie augi | kulinārijas ideja | Ārstniecības augs/ārstnieciskā iedarbība |
|---|---|---|---|---|
| Daudzgadīgā dobe | dekoratīvā līdera ziemciete | lapas | pikanta sastāvdaļa zivīm, gaļai, dārzeņiem | apetīti rosinošs |
| Puķu dobe | dekoratīvs grieztais zieds | Ziedi | garšīga salātu sastāvdaļa | Kuņģi nomierina |
| Dabas dārzs | Trīs cilvēku grupa kā bišu ganības | Sēklas | kraukšķīga maizes virskārta | gaidītājs |
| podos dārzs | podos augs ar privātuma funkciju | Saknes | vārīti kā dārzeņi | antibakteriāls |
| Zāļu spirāle | Acu ķērājs mērenajā zonā | Augļu bāzes | Lakricas garšas uzkodas | asins attīrošs |
Saldie umbels ir garšīgs papildinājums dabiskajai virtuvei. Lapas ideālā gadījumā izmanto svaigas, un tās pievieno katlam tikai gatavotu ēdienu beigās. Nomizotās saknes smalki izsmalcina dārzeņu kastroļus, kartupeļu un medījumu ēdienus. Augstas ēterisko eļļu koncentrācijas padara sēklas par augstas kvalitātes garšvielu konditorejas izstrādājumiem, zivīm, gaļai un mērcēm. Ilgstoša cepšana, grauzdēšana vai vārīšana neietekmē saldo sēklu īpašo aromātu. Gatavots kā tēja, mirres ķirbja mazina tādas kaitinošas sūdzības kā vēdera spiediens, klepus vai iekaisis kakls.
Stādot saldo lietussargu
Stādīšanai gatavu saldo umbli var iegādāties jebkurā labi aprīkotā stādaudzētavā par cenu ap 7 eiro. Stādīšana ir lētāka pēc audzēšanas uz palodzes vai tiešās sēšanas dobē. Izlasiet šos praktiskos padomus par pareizu stādīšanu dobē un uz balkona:
Atrašanās vieta
Saldā lietiņa prasības atrašanās vietas, augsnes un substrāta kvalitātes ziņā ir pieticīgas:
- Saule, daļēja ēna uz ēnu.
- Normāla dārza augsne, ideāli svaiga, mitra, barības vielām bagāta, kaļķaina, trūdvielām bagāta un irdena un caurlaidīga.
Organiska, barības vielām bagāta augu augsne ir piemērota kā substrāts podiņos, kas bagātināta ar aļģu kaļķiem vai akmeņu putekļiem, lai iegūtu papildu porciju kaļķa un lavas granulas, lai nodrošinātu vislabāko caurlaidību bez ūdens aizsērēšanas.
Sēja
Kā aukstuma dīgtājiem, saldajām sēklām, lai dīgtu, ir nepieciešams vairākas nedēļas aukstuma stimuls. To nodrošina nesarežģīta noslāņošanās, audzējot uz palodzes. Tieši iesētās sēklas dabiski pārvar dīgtspēju. Šie padomi apkopo visus svarīgos sējas nosacījumus:
- Sēšana zem stikla: turiet sēklas mitras 2 līdz 4 nedēļas 18° līdz 22°C temperatūrā, pēc tam 4 līdz 6 nedēļas atstājiet tās ārā vēsā temperatūrā no -4° līdz +4°C un pārvietojiet atpakaļ. iekštelpās.
- Tiešā sēja: septembrī/oktobrī iesējiet sēklas apmēram 2 cm dziļi dobes augsnē, uzturiet mitru ar smalku aerosolu, pārklājiet ar lapām un krūmāju pirms pirmajām salnām.
Stādīšanas padomi
Vislabākais laiks, lai iestādītu saldo ziemcieti, kuru esat izaudzējis pats vai iegādājies gatavu stādīšanai, ir rudens. Būtībā logs stādīšanai ir atvērts visu gadu, kamēr zeme nav sasalusi. Apskatot šos pārbaudītos stādīšanas padomus, jūs atalgosiet ar lielisku augšanu, reibinošu smaržu un aromātisku našķi:
- Pareizais stādīšanas attālums dobē ir 40 cm līdz 60 cm.
- Plaša stādīšanas bedre ar īpaši irdinātu pamatni veicina mietsaknes augšanu.
- Sākotnējai mēslošanai viena trešdaļa izrakumu ir bagātināta ar kompostu un ragu skaidām.
- Kā konteineraugu iestādiet saldo lietussargu dziļā traukā, piemēram, lauku stila cinka spainī vai kādreizējā palmu podā.
- Ideālajai stādāmajai iekārtai apakšā ir caurumi ūdens novadīšanai.
- No grants, smiltīm, keramzīta vai keramikas šķembām veidota drenāža novērš ūdens aizsērēšanu.
- Stādīšanas dziļums dobē un podā atbilst stādīšanas dziļumam kultivēšanas vai iegādes traukā un ņem vērā laistīšanas malu.
Jaunie augi pabeidz divu nedēļu aklimatizācijas fāzi daļējā ēnā ar nosacījumu, ka tiem tiek dota vieta saulē.
Ekskurss
Uzmanību: apjukuma risks - indīgi līdzinieki
Ļoti indīgi lietussargi izskatās ļoti līdzīgi smirdīgai smirdei. Tie galvenokārt ir plankumainais hemloks (Conium maculatum), suņu pētersīļi (Aethusa cynapium) un ūdens hemloks (Cicuta virosa). Pērkot saldo lietussargu no uzticamās audzētavas, jūs varat droši izvairīties no bīstamā sajaukšanās riska, vācot tos savvaļā.
Rūpes par saldo lietussargu
Saldais umbel ir viegli kopjams daudzgadīgs augs. Vietējais dabas skaistums ir apmierināts ar regulāru ūdens un barības vielu piegādi. Pļaušana un ražas novākšana iet roku rokā. Ziemas aizsardzība ir nepieciešama tikai augiem podos. Mirres svira nodrošina pietiekami daudz pavairošanas materiāla daudziem pēcnācējiem. Kā pareizi rūpēties par Myrrhis odorata:
Iešana
- Kad tas ir nožuvis, kārtīgi aplaista saldo umbelu ar parasto krāna ūdeni.
- Nosakiet laistīšanas nepieciešamību podos augiem saulainā vietā, izmantojot ikdienas pirkstu paraugus.
Mēslot
- Mēslojiet stādus martā/aprīlī ar kompostu un ragu skaidām.
- No aprīļa līdz oktobrim katru mēnesi nodrošiniet augus podos ar šķidro dārzeņu mēslojumu.
Pļaušana, ražas novākšana
- Izgriezt ziedu kātus kā grieztus ziedus no rīta; Noņemiet apakšējās lapiņas.
- Novāc svaigas lapas no maija līdz oktobrim (īpaši aromātiskas īsi pirms ziedēšanas).
- No jūlija/augusta nospiediet zaļās sēklas kraukšķīgam svaigam patēriņam.
- Rudenī novāc gatavus, brūnus augļus pavairošanai ar sēju.
- Rudenī izrok saknes, lai tās pagatavotu kā dārzeņu vai piedevu.
- Ziemā izraujiet mirušos stublājus vai nogrieziet tos zemes līmenī.
Ziemošana
Kā klasisks ziemcietis, saldais umbelis ziemā ievelkas savās auga virszemes daļās. Sakņu kamols ziemo augsnē nebojāta temperatūrā līdz -30°C. No tā agrā pavasarī sadīgst jauni stublāji un svaigas lapas. Lapu un skujkoku zaru segums ir ieteicams tikai kā ziemas aizsardzība stādīšanas gadā.
Tomēr podā mirres ir neaizsargātas pret salu. Vilnas pārklājums aizsargā sakņu bumbu no sala bojājumiem. Ideālā gadījumā spaini vajadzētu ievietot tumšā, bez sala ziemas telpā.
Izplatīšana
Saldo umblu ir viegli un droši pavairot ar sēju. Ideālā gadījumā jūs novācat tumši brūnās sēklas rudenī un pēc iespējas ātrāk sējat tās tieši. Alternatīvi, sagaidiet pašsējas rezultātus un izraciet perspektīvākos stādus stādīšanai jaunajā vietā. Dalīšana ir mazāk piemērota kā pavairošanas metode, jo daudzgadīgajam augam ir dziļa mietsakne.
Populāras šķirnes
Vaislas iejaukšanās nevar uzlabot Myrrhis odorata īpašās īpašības. Šī iemesla dēļ saldās umbel šķirnes vēl nav pieejamas.
FAQ
Vai saldajam lietussam ir ārstnieciskas īpašības?
Saldā umbeļa sastāvā ir dažādas ēteriskās eļļas, kurām ir labvēlīga ārstnieciska iedarbība. Sagatavotas kā tēja, lapas, ziedi vai sēklas, cita starpā, atvieglo kuņģa problēmas, klepu un kakla sāpes. Zāļu speciālisti iesaka saldo umbeļu tēju pavasarī kā daļu no asins attīrīšanas procedūras. Homeopātijā mirres ir pazīstamas kā lodītes varikozu vēnu un hemoroīdu ārstēšanai. Kombinācijā ar lavandu, citronu balzamu un citiem aromātiskiem augiem saldajam umbelei ir svarīga loma aromterapijā.
Kā var atpazīt saldo lietussargu?
Saldā umbeļa ir plaši izplatīts, zālaugu daudzgadīgs augs ar lielām, smailām lapām. Augšanas augstums līdz 2 metriem nav nekas neparasts. No aprīļa līdz jūlijam virs skaistās lapotnes izvēršas spilgti b alti umbres ziedi. Ja paskatās uzmanīgi, lapu apakšpusē, kātiņos un lapu apvalkos var redzēt pūkainus matiņus. Ja berzējat mīkstās lapas starp pirkstiem, jūs pamanīsit intensīvu, aromātisku anīsa un lakricas smaržu. Tomēr to nav vēlams nogaršot savvaļā, jo saldais umbelis izskatās ļoti līdzīgs ļoti indīgajam plankumainajam hemlokam.
Vai saldais umbelis ir izturīgs?
Saldais umbel ir vietējais daudzgadīgs augs un uzticami izturīgs. Sals nokošana līdz -30°C savvaļas nezālēm problēmas nesagādā. Lietusaugs ievācas ziemā un atkal uzdīgst agrā pavasarī.
Vai saldais lietussargs ir aizsargāts?
Saldais umbelis sākotnēji nāk no Centrāleiropas un Dienvideiropas Alpu reģioniem. Mūsdienās ziemciete ir plaši izplatīta visā Eiropā un nav apdraudēta. Tomēr smirdīgo mirru nevajadzētu ņemt no dabas lielā skaitā. Neatkarīgi no sajaukšanas riska ar ļoti indīgo plankumaino hemloku, saldais umbelis kalpo kā svarīgs pārtikas augs mūsu apdraudētajai kukaiņu pasaulei,
