Kolirābji ir dārzeņu kāpostu šķirne, aiz kuras slēpjas suga Brassica oleracea. Sabiezinātie kāposti veido garšīgus dārzeņus. To forma variē no sfēriskas līdz plakanai apaļai līdz ovālai, un arī krāsa atšķiras atkarībā no šķirnes.
Kad ir kolrābju sezona?
Kolrābju sezona ilgst no maija līdz oktobrim, agrīnajiem kolrābjiem ir maigāka garša, bet rudens šķirnēm - ilgāks glabāšanas laiks. Stādot dažādos laikos, dārzeņus var novākt no pavasara līdz rudenim.
Kā aug kolrābji
Dārzenis ir divgadīgs augs. Ražas novākšana notiek pirmajā gadā, jo nākamajā sezonā krustziežu augam attīstās ziedkopas un sēklu pākstis. Galvenā sezona ilgst no maija līdz oktobrim, un ražas novākšana notiek arī no marta līdz aprīlim vai novembrī pēc agras vai vēlīnas kultivēšanas. Novāc galvenās dzinumu ass sabiezināto daļu. Virs otrās vai trešās lapas dzinuma ass aug platumā, ko sauc par primāro biezuma pieaugumu. Tātad kolrābji nav sakņu dārzeņi.
Ražas logs
Kolrābjiem nav noteikts ražas laiks. Jūs varat audzēt dārzeņus no pavasara līdz rudenim un novākt tos attiecīgi ilgu laiku, ja stādāt augus dobē dažādos laikos. Ja kultivēšanu sākāt tūlīt pēc ziemas, pirmie bumbuļi būs gatavi novākt pirms Lieldienām. Jo vēlāk notiek kultivēšana, jo tālāk ražas logs virzās atpakaļ.
Audz dārzā
Ir bālganas, gaiši līdz stipri zaļas vai sarkanīgi un purpursarkanas šķirnes ar mainīgiem sējas datumiem, taču tās pārklājas. Ar pareizo šķirņu kombināciju un dažādiem stādīšanas laikiem sezonu var pilnībā izmantot. Agrīnie kolrābji garšo īpaši maigi, taču tos var uzglabāt tikai divas līdz trīs nedēļas. Rudens šķirnes var uzglabāt vairākus mēnešus.
Prasības
Kolrābji izrādās jutīgi pret augsnes mitruma svārstībām. Tas var izraisīt bumbuļu sadalīšanos. Jauniem augiem veselīgai augšanai nepieciešams siltums. Pieauguši īpatņi var paciest arī zemu temperatūru, lai gan lielākajai daļai šķirņu rudenī nevajadzētu piedzīvot sals.
Ražas padomi
Tiklīdz plakani līdz sfēriski kolrābju bumbuļi sasnieguši tenisa bumbiņas izmēru, sākas ražas novākšanas laiks. Dārzeņi ir gatavi ēst sešas līdz astoņas nedēļas pēc stādīšanas. Šajā brīdī audi ir maigi un ideāli piemēroti ēšanai neapstrādātā veidā. Ja ražas novākšana notiek desmitajā līdz divpadsmitajā nedēļā, raža būs lielāka. Tomēr tad pastāv risks, ka kolrābji kļūs arvien kokaini. B altajām šķirnēm šis risks ir lielāks nekā zilajām šķirnēm. Tie aug lēnāk, un tiem ir nedaudz ilgāks nogatavošanās laiks.
Ideālā nogatavināšanas laika atpazīšana:
- Lapas ir bagātīgi zaļā vai purpursarkanā krāsā
- vītušas un dzeltenīgas lapas liecina par pārgatavību
- noplīsuši bumbuļi jānovāc pēc iespējas ātrāk
Padoms
Šķirne 'Super Schmelz' ražo ļoti lielus dārzeņu bumbuļus, un tāpēc tiem nepieciešams vairāk laika dobē. Sēšana var notikt no marta līdz augustam. Ražas novākšana iespējama līdz pirmajām salnām oktobrī.
