Ingvers ir super bumbuļi, jo tam ir daudz pozitīvas ietekmes uz veselību. Sakneņi ir populāra Āzijas ēdienu sastāvdaļa un piešķir tējām aromātisku pikantumu. Bumbuļus var pavairot ar vienkāršiem trikiem.
Kā pareizi iestādīt ingvera sīpolus?
Lai iestādītu ingvera sīpolus, 5 cm gabaliņu ar guļošām acīm vajadzētu iemērc remdenā ūdenī, pēc tam ar veģetācijas punktiem uz augšu ievietot barības vielām bagātā podiņzemē un turēt mitru. Gaiša, silta vide veicina pumpuru veidošanos.
Bumbuļu audzēšana
Izgrieziet piecus centimetrus ingvera gabalu, kuram ir vairākas guļošas acis. Gabaliņus liek uz nakti remdenā ūdenī. Nākamajā dienā sagatavojiet augu podus (13,00 € vietnē Amazon) ar barības vielām bagātu augsni. Ievietojiet bumbuļus substrātā tā, lai veģetācijas punkti būtu vērsti uz augšu. Nosedziet to ar divus centimetrus biezu substrāta slāni un turiet to vienmērīgi mitru. Sakneņi uzdīgst, kad vieta piedāvā gaišus un siltus apstākļus.
Ražas sakneņi
Ingvera ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no stādīšanas datuma. Augam nepieciešami apmēram astoņi līdz desmit mēneši, līdz tas ir izveidojis sakneņus, kas ir gatavi ražas novākšanai. Pavasarī iestādītie sakņu bumbuļi līdz rudenim savairojušies. Kad niedrei līdzīgā auga lapas kļūst dzeltenas, ir pienācis ideālais ražas novākšanas datums. Jo agrāk novāc ražu, jo kraukšķīgāki un sulīgāki bumbuļi garšo.
Instrukcijas un atkārtota izmantošana
Izrakiet auga pazemes daļu un noņemiet augsnes drupatas. Jūs varat izmantot sakni veselu vai nogriezt lielu gabalu un pārējo ielikt atpakaļ zemē. Ingvers pārziemo tumšā telpā ar temperatūru ap desmit grādiem. Ja termometra stabiņš paceļas, augsnes maisījums ātrāk izžūst. Veģetācijas pārtraukumā substrāts nav jālaista.
Pareizi uzglabājiet ingveru
Āzijas ēdienu pagatavošanai nepieciešams neliels daudzums. Uzglabājot vēsā, tumšā vietā, sakneņi saglabāsies neskarti vairākas nedēļas. Saskarnes laika gaitā kļūst kokainas, tāpēc iekšpuse paliek aizsargāta. Taču uz ledusskapja šķiedrām var viegli uzaugt pelējums.
Padomi ilgam glabāšanas laikam:
- Nosedziet saskarni ar bišu vaska drāniņām un uzglabājiet bumbuļus vēsā vietā plastmasas traukā
- Mitriniet audumu, ietiniet tajā sakni un uzglabājiet dārzeņu nodalījumā
- saldējiet nomizotu un sagrieztu ingveru
- Ievietojiet rīvētu sakneņu gabaliņus etiķa buljonā
