Olu koka (bot. Solamun melongena) ēdamie augļi ir ļoti dekoratīvi, lai arī kādā krāsā tie būtu. Tumšie (baklažānu krāsas) augļi, iespējams, ir vislabāk zināmi, taču baklažāni var būt arī zeltaini dzelteni, zaļgani un pat svītraini.
Vai olu koks ir piemērots vēsam klimatam?
Olu koks nav izturīgs. Lai tas attīstītos, ir nepieciešams daudz siltuma un gaismas. Tāpēc Centrāleiropas klimats ir piemērots tikai ierobežotā mērā baklažānu audzēšanai. Tāpēc olu koks šajā valstī bieži tiek kultivēts kā viengadīgs augs. Tomēr ar pareizu ziemošanu tas var dzīvot vairākus gadus. Ziemas telpām jābūt gaišām un siltām (aptuveni no 15 °C līdz 18 °C).
Kā pareizi kopt baklažānu augu?
Olu koku nevar raksturot kā viegli kopjamu, taču augs arī nav pārāk prasīgs. Tomēr regulāra laistīšana ir būtiska, īpaši augšanas, ziedēšanas un augļu nogatavošanās laikā. Uzturvielu prasības arī tiek uzskatītas par diezgan augstām. Ja vēlaties ēst augļus, olu kokam vislabāk ir izmantot organisko mēslojumu (2,00 € Amazon).
Olu koks zied aptuveni no augusta līdz novembrim. Tā kā āra temperatūra šajā gadalaikā var būt ļoti zema, olu koku vajadzētu laicīgi pārvietot uz piemērotām ziemas vietām. Alternatīvi, jūs varat audzēt augu jau no paša sākuma apsildāmā siltumnīcā vai siltā ziemas dārzā.
Kad var novākt augļus no olu koka?
Veikalos bieži var atrast pusgatavus baklažānus, jo gatavie augļi neglabājas īpaši ilgi. Tomēr pilnībā nogatavojušos baklažānu garša ir ievērojami labāka, tāpēc vislabāk tos vienmēr novākt īsi pirms patērēšanas vai gaidīt, līdz tie ir pilnībā nogatavojušies. Negatavus vai pusgatavus augļus drīkst ēst tikai pilnībā uzkarsētus.
Svarīgākās lietas īsumā:
- Ēdami augļi
- Augs nav izturīgs, bet daudzgadīgs
- lai ziedētu un nogatavotos, vajag gaismu un siltumu
- noteikti laistiet pietiekami daudz
- ziemo pie aptuveni 15 °C līdz 18 °C
Padoms
Ja novācat augļus no olu koka, kad tie ir pilnībā nogatavojušies, tie garšo vislabāk.
