Viegli kopjams Pimpinelle - patiesībā "Mazā pļavas poga" - sākotnēji nāk no Vidusjūras reģiona, kur tas joprojām aug savvaļā. Tomēr zālaugu augs pie mums ir bijis dzimtais kopš augstiem viduslaikiem un plaukstījis daudzos klosteru un lauku dārzos. Reiz pat tika teikts, ka Pimpinelle ir dziedinošs efekts pret briesmīgo mēri.
Kā audzēt pimpinelle dārzā?
Lai veiksmīgi audzētu Pimpinelle, no marta sēklas sējiet tieši ārā saulainā vietā ar trūdvielām bagātu, mitru, kaļķainu augsni. Veģetācijas periodā regulāri nogrieziet ziedkopas un adekvāti laistiet un mēslojiet augu.
Pimpinelle sēšana
Pimpinelle sēšana ir pavisam vienkārša, jo no marta sēklas var sēt tieši ārā. Tāpēc nav nepieciešams to novietot uz palodzes. Izvēlieties saulainu vietu ar trūdvielām bagātu, mitru un kaļķainu augsni, kur atsevišķas sēklas ir viegli pārklātas ar augsni. Jaunie augi vēlāk jānovieto apmēram 20 līdz 30 centimetru attālumā viens no otra. Augam attīstās ļoti dziļas mietsaknes, tāpēc vēlāka pārstādīšana parasti nav iespējama.
Regulāri grieziet ziedkopas
Diemžēl Pimpinelle ir ieradums pašam sēt un pēc tam strauji augt. Ja nevēlaties, lai jūsu dārzs apaugtu ar strauji augošo Pimpinelle, labāk ir regulāri nogriezt ziedkopas augšanas sezonā. Šim pasākumam ir arī tā priekšrocība, ka garšaugs paliek aromātisks un lietojams virtuvē – ziedošā pimpinelle izskatās ļoti glīta, bet negaršo īpaši labi. Galvenais ziedēšanas periods ir no maija līdz augustam.
Pimpinelle laistīšana un mēslošana
Mazajai pļavas pogai ir nepieciešama irdena, trūdvielām bagāta un mitra augsne, lai tā attīstītos. Nekādā gadījumā augs nedrīkst būt pārāk sauss, pretējā gadījumā tas nespēs attīstīt pārāk daudz aromāta. Jāizvairās arī no augsnes izžūšanas, piemēram, stādos podos vai ļoti saulainās vietās, tāpēc regulāri veiciet laistīšanu, īpaši siltās vasarās. Ja iespējams, laistiet augu no apakšas, lai lapas netiktu mitras. Pavasarī augu var barot ar nobriedušu kompostu vai ragu skaidām (Amazon 52,00 €), bet augšanas sezonā mēslojumu veic ar šķidru augu mēslojumu.
Slimības un kaitēkļi
Pamatā Pimpinelle ir diezgan nejutīga pret slimībām vai kaitēkļu invāzijām – ja augs ir veselīgs un spēcīgs. Vājinātiem vai nepareizi laistītiem augiem ātri uzbrūk peroniskā miltrasa. Šī sēnītes izraisītā slimība ir pamanāma kā brūni, strauji izplatoši plankumi uz lapām. Pat laputis neapstājas pie sulīgajām Pimpinelle lapām.
Padomi un triki
Virtuvē tiek izmantotas tikai jaunās, maigās pimpinelle lapas. Šie garšo vislabāk svaigi, bet var arī sasaldēt.
