Izlasi šeit komentētajā profilā informāciju par pistāciju koka izcelsmi. Šeit varat uzzināt, kā pareizi stādīt un kopt pistācijas Vācijā.
Kā stādīt un kopt pistāciju koku Vācijā?
Pistācijas koki (Pistacia vera) ir cēlušies no Tuvajiem Austrumiem un Vidusjūras. Vācijā tos var stādīt podos vai reģionos ar maigām ziemām. Pievērsiet uzmanību vietām pilnā saulē, labi drenētā augsnē un regulārai laistīšanai bez ūdens aizsērēšanas. Novāc kauleņu augļus pēc aptuveni 4 mēnešu nogatavināšanas.
Profils
- Zinātniskais nosaukums: Pistacia vera
- Ģimene: Sumaku dzimta (Anacardiaceae)
- Sinonīmi: Īstas pistācijas, pistācijas
- Izcelsme: Tuvie Austrumi, Vidusjūra
- Augšanas veids: koks vai krūms
- Augšanas augstums: 3 m līdz 5 m
- Lapa: pinnate
- Zieds: panicle
- Augļi: Drupe
- Augļu īpašības: ēdamas
- Ziemcietība: nosacīti izturīgs
- Lietošana: Vidusjūras dārzs, augs podos
Izcelsme
Kur aug pistācijas? Pistācijas ir viens no vecākajiem ziedošajiem kultivētajiem augiem. Pistācijas sākotnēji nāk no Tuvajiem Austrumiem. No turienes sumaku ģimene ar tās barojošajiem augļiem izplatījās visā Vidusjūras reģionā. Triumfa gājiens pāri Atlantijas okeānam sākās 1880. gados, kad imigranti ieveda Amerikā pirmās pistācijas. Šodien pasaulē otrs lielākais audzēšanas reģions atrodas Kalifornijā. Galvenais audzēšanas reģions neapšaubāmi ir Irāna.
Pazīstami Eiropas ražotāji ir Grieķija, Itālija un Spānija. Pistācijas Vācijā galvenokārt audzē hobiju dārzos.
Video: Pistāciju audzēšana hobiju dārzā
Bloom
Pistāciju augs ir divmāju ar atsevišķiem dzimumiem. Vīriešu un sieviešu ziedi plaukst uz dažādiem kokiem. Ja vēlaties novākt mājās audzētas pistācijas, jums jāiestāda vismaz divi koki. Turklāt kukaiņi ignorē ziedošu pistāciju koku, kas apgrūtina vīrišķo ziedputekšņu pārnešanu uz sieviešu ziediem. Ziedu raksturo šādas īpašības:
- Ziedkopa: paniculate, daudzziedu
- Vienzieds: pieckāršs, zaļgani brūns, dzeltenīgs, sarkanīgi neuzkrītošs
- Ziedēšanas laiks: aprīlis
- Apputeksnēšana: Vējš
Vēja apputeksnēšanas laika logs Vācijā ir 4 līdz 5 dienas. Tāpēc pieredzējuši hobiju dārznieki palīdz manuāli apputeksnēt un pārnes ziedputekšņus ar mīkstu suku.
Augļi
Pēc apputeksnēšanas sieviešu ziedi pārvēršas par kraukšķīgām pistācijām. Pretēji izplatītajam uzskatam, tie ir kauleņi, nevis rieksti. Šajā tabulā ir uzskaitītas svarīgas augļu īpašības:
| Augļu īpašības | Informācija par augli | Uzturvielas | Katra 100 g svaigu, mizotu pistāciju | Uzturvērtības | Katra 100 g svaigu, mizotu pistāciju |
|---|---|---|---|---|---|
| Izmērs | 2 m | Kālijs | 1010 mg | Kalorijas | 518 kcal |
| Augļu vāks | zaļš, dzeltenīgi sarkanīgi rozā | Fosfors | 500 mg | Tauki | 52g |
| Akmens serdes izmērs | 1, 2 līdz 1, 4 cm | Magnijs | 160 mg | Proteīns | 18g |
| Akmens serdes apvalks | nav ēdams | Kalcijs | 135 mg | Ogļhidrāti | 12g |
| krāsa | bēša līdz brūnganai | Dzelzs | 7, 5 mg | Šķiedra | 10g |
| Pistāciju rieksti | ēdams | Nātrijs | 5 mg | ||
| krāsa | gaiši zaļa uz zaļu | C vitamīns | 7 mg |
Ražas ražu raksturo ārkārtējas svārstības. Parasti katram mastu gadam seko zemas ražas gads, kā zināms no vietējām ozolzīlēm, bučriekstiem un kastaņiem.
Pistāciju koka stādīšana
Lai audzētu pistācijas hobiju dārzā, ieteicams no specializēta mazumtirgotāja iegādāties rafinētu pistāciju koku. Vācijā ir maz iepirkumu avotu. Pavasarī ir liela iespēja, ka jūs atradīsit to, ko meklējat, vietnē flora-tosakana.de vai zitronenlust.de. Kad, kur un kā pareizi stādīt pistāciju, varat uzzināt nākamajās sadaļās.
Stādīšanas laiks
Labākais laiks pistāciju stādīšanai ir no maija vidus līdz jūnija sākumam. Pēc Ledus svētajiem nakts zemes salnu briesmas ir pārgājušas. Jau iegādātajiem pistāciju augiem izmantojiet gaidīšanas laiku līdz stādīšanai, lai sacietētu. Pa dienu novietojiet kokus gaišā, siltā vietā un vakarā atkal nolieciet augus.
Atrašanās vieta
Vasarā pistācijas dod priekšroku sausam, karstam tuksneša klimatam, lai nodrošinātu produktīvu un veselīgu augšanu. Visi svarīgie atrašanās vietas nosacījumi īsumā:
- Pilnīgi saulains, silts līdz dedzinoši karsts.
- Stādi podos vēlams no lietus un vēja aizsargātā vietā uz balkona vai terases.
- Ziemas dārzā vai viesistabā, ideālā gadījumā mājas dienvidu pusē.
- Stāda Z7 un Z8 izturības zonu reģionos.
- Augsnes tekstūra: caurlaidīga, smilšaini sausa, kaļķaina, pH vērtība 7 un augstāka.
Stāda podiņā
Vācijā pistācijas galvenokārt audzē konteineros. Kā mobils augs podiņos, to ir viegli mainīt atrašanās vietu vēlo salnu laikā vai pārceļoties uz ziemas mītnēm. Optimālais substrāts ir konteineraugu augsnes un neorganisku, rupji graudainu pildvielu maisījums, lai nodrošinātu brīvu caurlaidību. Labi piemērots ir keramzīts, lavas granulas, smiltis vai smalkgraudaina smiltis. Izmantojiet daļu pildvielas kā drenāžu katla apakšā.
Stāda dobē
Vietā ar Vidusjūras mikroklimatu pistāciju koks var izaugt ļoti liels un ļoti vecs. Bonnas Universitātes botāniskajā dārzā kā dzīvu pierādījumu brīvā dabā varat apbrīnot metuzala pistāciju. Stādot, lūdzu, nodrošiniet dāsnu stādīšanas attālumu vismaz trīs metrus. Pistāciju saknes ir ļoti jutīgas un slikti panes pārstādīšanu. Ieteicama drenāža stādīšanas bedrē, kas izgatavota no smiltīm vai rupjām smiltīm.
Ekskurss
Pistacia sapņu pāris Pēteris un Kermans
Ja pērkat pistāciju koku, tai vienmēr jābūt dubultā iepakojumā. Nepārspējamā sapņu komanda privātai pistāciju audzēšanai Vācijā ir pistāciju vīrs Pīters un viņa labākā puse, pistāciju dāma Kermana. Pēc apputeksnēšanas, pēc 16 nedēļu nogatavināšanas, jūs iegūsit augstākās kvalitātes kraukšķīgas pistācijas ar saldu, maigu garšu.
Ražas novākšana
Pistācijas tiek novāktas pēc aptuveni 4 mēnešu nogatavināšanas perioda. Dzeltenīgi sarkanīgi ārējie apvalki pārsprāgst un atklāj nogatavojušos pistāciju kodolus, kas pārklāti ar sārti brūnganu miziņu. Lai iegūtu augstākās kvalitātes ražu, ir svarīgi, lai pistācijas nesaskartos ar augsni. Izklājiet folijas loksni vai segu zem pistācijas koka un sakratiet stumbru. Izbaudiet garšīgos augļus, svaigus no koka, grauzdētus vai sālītus.
Rūpes par pistāciju koku
Pistāciju koks ir ļoti viegli kopjams. Pieticīgas prasības, lēna augšana un ierobežota ziemcietība raksturo vienkāršu kopšanas programmu. Labākos padomus, kā uzturēt divus pistāciju augus vislabākā formā, varat izlasīt šeit:
Iešana
Ūdens nepieciešamība ir zema. Vislielākās briesmas pistāciju kokam Vācijā ir aizsērēšana, nevis sausuma stress. Kā pareizi laistīt pistāciju augus:
- Ūdens stādus podos, kad substrāts ir ievērojami izžuvis.
- Ļaujiet parastajam krāna ūdenim tecēt zemē, līdz apakštasītē ieskrien pirmās pilieni.
- Ja rodas šaubas, apsmidziniet lapas ar ūdeni, kas nesatur kaļķi, un laistiet tās tikai nākamajā dienā.
- Nekavējoties izlejiet ar ūdeni pildīto paliktni, lai neveidotos ūdens aizsērēšana.
Svaigi stādītās pistācijas dobē ir atkarīgas no regulāras laistīšanas sausos apstākļos pirmajā gadā. Vecāku, iestādītu pistāciju koku vispār nevajag laistīt. Smilšainā, caurlaidīgā augsnē saknes izaug līdz 15 metriem garas un viegli sasniedz gruntsūdeņus.
Mēslot
No aprīļa līdz septembrim mēslojiet pistāciju augus podā ar organisko pilno mēslojumu (19,00 € Amazon) augļiem un dārzeņiem. Ik pēc 14 dienām pievienojiet šķidro mēslojumu apūdeņošanas ūdenim. Martā un jūnijā mēslojiet pakaišu pistācijas ar kompostu un ragu skaidām.
Ziemošana
Lai pistāciju kokā ziedētu, ir vajadzīgas 1000 stundas vidēji 7°C temperatūrā, lai izjauktu pumpuru miera stāvokli. Tas ir galvenais priekšnoteikums ideālam ziemas kvartālam. Kā pareizi pārziemot pistāciju augu:
- Nolieciet konteineru oktobrī, vēlākais pirms pirmajām salnām.
- Pistācijas pārziemo gaišā vai vājā apgaismojumā 5° līdz 8° pēc Celsija (+/- 5° pēc Celsija)
- Laidiet ļoti taupīgi.
- Nemēslojiet no oktobra līdz martam.
- Potenciālie ziemas kvartāli: neapsildāms ziemas dārzs, garāža, kāpņu telpa, ziemas telts ar sala monitoru.
Ārā pistāciju koku var pārziemot, piemēram, granātābolu vai olīvu. Pārklājiet vainagu ar elpojošu, caurspīdīgu ziemas vilnu. Mulčējiet koka disku 15–20 cm augstumā ar lapām, mizu mulču, salmiem un skuju zariem. Lai pasargātu no sala plaisām, aptiniet stumbru ar džutas lentēm.
Pārpotēšana
Ja saknes izaug no trauka apakšas, pistāciju koku vajadzētu pārstādīt. Labākais laiks ir pavasarī, kad augs atstāj ziemas kvartālu. Noskalojiet veco substrātu zem tekoša ūdens, lai nesabojātu smalkās saknes. Tā kā pistācijas aug tik lēni, šis kopšanas pasākums reti tiek iekļauts darba kārtībā.
Izplatīt
Citādi viegli kopjams pistāciju koks pavairot kļūst nepaklausīgs. Spraudeņi sakņojas kaitinoši lēni. Pistāciju sēklu sēšana hobiju dārzniekiem ir daudzsološa. Jāievēro šādi galvenie dati:
- Laika logs: visu gadu, ideālā gadījumā pēc ražas novākšanas (tikai svaigi pistāciju kodoli dīgst droši).
- Pirmapstrāde: iemērciet sēklas remdenā ūdenī vai kumelīšu tējā 2 līdz 3 dienas.
- Sējas dziļums: ar substrātu tikai daļēji pārklāj vieglos diedzētājus.
- Sējas augsne: Kokosriekstu augsne vai kaktusa augsne ar lavas granulām un smiltīm.
- Dīgļu temperatūra: 18° līdz 22°C pēc Celsija gaišā loga sēdeklī.
- Dīgšanas laiks: 4 līdz 6 nedēļas.
Dārzniekiem ar hobiju ar daudzu gadu pieredzi ir vērts izmēģināt pavairošanu no spraudeņiem. Vasaras sākumā nogrieziet puskoka spraudeņus, noņemiet divas trešdaļas to lapu un iestādiet tos labi drenētā kokosriekstu augsnē.
Populāras šķirnes
Papildus premium šķirnēm Pistacia vera 'Peter' un Pistacia versa 'Kerman', tirgū ir arī citi piedāvājumi hobijiem dārzniekiem, kuri vēlas paši audzēt pistācijas:
- Mastiku krūms (Pistacia lentiscus): mūžzaļš krūms konteineram vai stādīts reģionos ar maigām ziemām.
- Ķīnas pistāciju koks (Pistacia chinensis): Dekoratīvā šķirne ar spilgti dzeltenu rudens krāsu un sarkaniem, piparu graudiņa izmēra augļiem, kas nav ēdami.
- Atlasa pistāciju kalns (Pistacia atlantica): lapkoku vai daļēji mūžzaļš pistāciju koks, augšanas augstums līdz 7 m.
- Terpentīna pistācijas (Pistacia terebinthus): bagātīgi zarots koks vai krūms, gaiši dzeltenas ziedu vārpas līdz 20 cm garas, skaistas smailas lapas ar aromātisku smaržu.
FAQ
Vai pistāciju koks ir izturīgs?
Pistāciju koks ir nosacīti izturīgs, jo tas var izturēt temperatūru zem sasalšanas īsu laiku līdz -10°C. Audzēšanai ārā pistācijas galvenokārt ir piemērotas 7. un 8. ziemcietības zonā, piemēram, maigajā Reinzemē. Stādīšana konteineros ir ieteicama visos citos Vācijas reģionos.
Kur Vācijā var nopirkt pistāciju koku?
Pistacia vera iegādes avoti Vācijā ir ļoti maz. Mēs meklējām jums apkārtni un atradām divus kompetentus iepriekš audzētu pistāciju stādu piegādātājus: flora-toskana.com un zitronenlust.de, kas bauda labas klientu atsauksmes. Pēdējais ir pārstāvēts arī Amazon. sunshine-seeds.de ir ieguvis labu reputāciju, iegādājoties augstas kvalitātes pistāciju sēklas.
Kā pistācijas aug?
Pistācijas aug kā divmāju, atsevišķa dzimuma koki vai krūmi ar ierobežotu ziemcietību. Sievišķie ziedi pārvēršas par ēdamām kaulenēm četru mēnešu laikā pēc vēja apputeksnēšanas. Pistāciju augi dabiski ir mūžzaļi. Centrāleiropas klimatā koki nomet lapas. Stādītās pistācijas sasniedz augstumu līdz 12 metriem. Augi podos izaug no 3 līdz 5 metriem gari.
