Profesionālā audzēšanā dārzeņa audzēšanai izmanto sparģeļu sakneņus. Tikai daži cilvēki paši audzē mazus augus no sēklām, jo tas pagarina laiku līdz pirmajai ražas novākšanai. Audzēšana ir iespējama savā dārzā.
Kas ir sparģeļu saknes un kāda ir to funkcija?
Sparģeļu saknes, ko sauc arī par sakneņiem, ir auga Asparagus officinalis pazemes uzglabāšanas orgāni. Tie veido līdz trīs metrus garas saknes un tiek profesionāli izmantoti sparģeļu audzēšanai. Zaļie un b altie sparģeļi rodas no vieniem un tiem pašiem sakneņiem.
Izaugsme
Asparagus officinalis attīsta pazemes glabāšanas orgānu, kas veido līdz trīs metrus garas saknes. Mīkstie dzinumi izaug no sakneņa un ir pārklāti ar spirālveida lapām. Dzinumiem ir bālgana līdz bāli sarkanīga krāsa. Virs zemes tie sazarojas un veido augu stublājus ar lapām līdzīgiem zariem.
Attīstība
Vasaras mēnešos augu virszemes zaļās daļas fotosintēzes ceļā ražo ogļhidrātus. Šīs vielas rudenī uzglabā sakneņos, lai sparģeļi varētu uzdīgt nākamajā pavasarī. Jo vairāk enerģijas tiek savākts uzglabāšanas orgānos, jo spēcīgāki aug sparģeļu dzinumi. Īsi pirms ziemas augs iet bojā un iet bojā auga virszemes daļas.
Ražas novākšana
Jaunie sparģeļu šķēpi ir piemēroti patēriņam. Ražas novākšanas sezona ilgst no marta beigām līdz aprīļa sākumam. Sparģeļus pirmo reizi var novākt nākamajā sezonā, lai gan, lai iegūtu labāku ražu, jums vajadzētu ļaut sparģeļu augiem netraucēti augt vēl vienu gadu. Ražas novākšana parasti notiek no trešā gada. Netīriet visus augus vienlaikus. Tas akcijām dod iespēju enerģiskāk attīstīties.
Zaļie pret b altajiem sparģeļiem
B altie sparģeļi jānovāc salīdzinoši agri, pirms dzinumi spiežas cauri augsnei. Kad tie nonāk saskarē ar saules gaismu, tie iegūst zaļu krāsu. Šos virszemes sparģeļu šķēpus sauc par zaļajiem sparģeļiem. Abi pieder pie sugas Asparagus officinalis.
Iestādi sparģeļus pats
Sparģeļu sakneņi var pārvietoties dārza dobē no aprīļa sākuma līdz maija vidum, kamēr jūs stādāt izaugušos stādus pēc pēdējām salnām. Silta un ne pārāk mitra augsne nodrošina labu augšanas bāzi. Auksti un mitri substrāti ierobežo augšanu, kas ātri noved pie sakņu un sakneņu puves. Sparģeļus parasti stāda tranšejās.
Kā stādīt sakneņus:
- Novietojiet zaļos sparģeļus 15 centimetru dziļumā
- B altie sparģeļi substrātā var izaugt līdz 25 centimetriem
- Stādīšanas bedrē izklāj sakņu dzinumus vēdekļa formā
- Noklājiet saknes ar astoņus līdz desmit centimetrus biezu augsnes slāni
Padoms
Tiklīdz sparģeļi izaug un kļūst redzami virspusē, piepildiet tranšeju ar svaigu augsni.
Apaugļošana
Sparģeļu augi aug vienā un tajā pašā vietā līdz pat desmit gadiem, ja tiek radīti optimāli apstākļi. Pirms stādīšanas apgādājiet gultu ar kompostu vai rudenī sējiet pākšaugus zaļmēsliem. Pēc tam, kad sparģeļu augi sezonas beigās ir nomiruši, rūpīgi iestrādājiet augsnē lēnas iedarbības mēslojumu. Kaļķošanu var veikt reizi trijos gados, lai vides pH vērtība būtu no 5,8 līdz 6,5.
