Duglasa egle ir koks, ko šajā valstī varam redzēt arvien biežāk. Tomēr mēs par viņiem daudz nezinām. Tas ir līdzīgs dažiem vietējiem kokiem, bet vai īpašības arī atbilst? Mēs noskaidrosim, vai šis koks ir indīgs.
Vai Duglasa egle ir indīga vai ēdama?
Vai Duglasa egle ir indīga? Nē, Duglasa egle ir nekaitīgs skujkoks bez toksiskām sastāvdaļām. Viņu dzinumu gali, sēklas, ziedi un čiekuri ir pat ēdami, un tos var izmantot daudzos veidos virtuvē, ja vien tie nav piesārņoti ar ķīmiskām vielām.
Inde, briesmas, kas slēpjas daudzos augos
Daudzi koku augļi garšo garšīgi un ir bijuši mūsu ēdienkartē jau gadsimtiem ilgi. Taču mūsu dzīvotnē aug arī daudzas mums nezināmas koku sugas, kuru augļi neizskatās īpaši aicinoši. Tāpēc, rīkojoties ar tiem, ieteicams ievērot piesardzību.
Duglasa egle ir nekaitīga
Daži skujkoki, piemēram, īve un ciedrs, ražo toksiskas sastāvdaļas, kurām ir ļoti toksiska iedarbība. Duglasa egle ir arī skujkoks, tāpēc ir labi zināt, cik tā ir toksiska.
Ikviens, kurš vēlas to stādīt un kam ir aizdomas, ka tas rada draudus, ar prieku izlasīs, ka tas ir nekaitīgs. Nekur nav ne miņas no indēm, gluži otrādi.
Negaidīti garšīgi un daudzpusīgi
Iespējams, jūs tikai tagad atklājat, ka neapzināti glabājat savā dārzā gardu koku. Tiem, kam patīk eksperimentēt, ir vērts izpētīt atbilstošas receptes.
- svaigu dzinumu uzgaļi/adatas ir ēdamas un ideāli piemērotas smūtijiem
- Sēklas var grauzdēt un izmantot kā ēdiena gatavošanas sastāvdaļu
- No ziediem var pagatavot sīrupu
- Kanusu garšas spirti
Padoms
Tikai pārliecinieties, ka Duglasa egle nav piesārņota ar ķīmiskām vielām.
