Dzērvējknābis (latīņu: geranium) jeb ģerānija ir sugām un šķirnēm ļoti bagāta dzērveņu dzimtas ģints. Savu savdabīgo vācu nosaukumu augi ir parādā “knābim”, kas ir stila paplašinājums pēc zieda apaugļošanas. Daudzas savvaļā augošās dzērveņkājas, kas tiek kultivētas arī kā dekoratīvie augi dārzos, nav indīgas.
Vai dzērves smaile ir indīga cilvēkiem un dzīvniekiem?
Vai dzērveņspieķis ir indīgs? Nē, dzērveņi (ģerānija) nav toksiski cilvēkiem un lielākajai daļai dzīvnieku. Sastāvā esošās ēteriskās eļļas var izraisīt kontaktdermatītu jutīgiem cilvēkiem. Kāmjiem indīgs ir tikai pļavas dzērveņputns.
Stārķa knābis nav toksisks cilvēkiem un dzīvniekiem
Galvenokārt, dzērveņziede satur daudzas ēteriskās eļļas, tostarp geraniolu, kaempferolu, kofeīnskābi, rutīnu un kvercetīnu. Retos gadījumos tie var izraisīt kontaktdermatītu, t.i. H. jutīgi cilvēki reaģē ar nekaitīgiem ādas izsitumiem. Citādi augi ir pilnīgi netoksiski gan cilvēkiem, gan dzīvniekiem, taču ar vienu izņēmumu: savvaļas pļavu dzērveņi ir indīgi kāmjiem. Tomēr dzīvnieki tik un tā īpaši neēd dzērveņu smakas dēļ tā intensīvās smaržas.
Ēdamā dzērvju zvīņa
Dažas savvaļas dzērveņu sugas pat tiek uzskatītas par ēdamām, piemēram, smirdošā dzērveņkātne vai Ruprechtskraut (Geranium robertianum L.), ko var savākt no aprīļa līdz novembrim. Turklāt tautas medicīnā dzērveņu izmanto zobu sāpju vai sasitumu ārstēšanai.izmanto kā toniku.
Padoms
Tā netoksicitātes dēļ dažādas lauksaimniecības kameras pat iesaka dzērveņu spārnu kā bezproblēmu augu bērnudārziem un skolām.
