Dienvidamerikas pamatiedzīvotāji jau izmantoja stēvijas aromātisko spēku un saldinātos ēdienus un dzērienus ar garšaugu lapām. Lai gan meduszāle nav izturīga, augu var kultivēt arī mūsu platuma grādos uz balkona vai garšaugu dārzā.
Kā pareizi kopt stēvijas augu?
Lai veiksmīgi audzētu stēviju, augam nepieciešama saulaina, silta un vēja aizsargāta vieta, barības vielām nabadzīga un irdena augsne un 30-50 cm stādīšanas attālums. Stādīšanas laiks ir pēc Ledus svētajiem, ražas novākšana notiek ik pēc trim nedēļām. Stēvijai jāziemo bez sala.
Kurai vietai Stīvija dod priekšroku?
Piešķiriet siltumu mīlošajam augam saulainu, siltu un vēja aizsargātu vietu dārzā vai uz balkona. Augs nav salizturīgs un tam ir jāziemo telpās.
Kurš substrāts ir piemērots?
Stēvijas augi dod priekšroku neauglīgām un barības vielām nabadzīgām augsnēm. Pirms stādīšanas irdiniet trūdvielām bagātu dārza augsni, pievienojot nedaudz smilšu vai pumeka (14,00 € Amazon).
Cik daudz vietas nepieciešams augam?
Stādīšanas attālums dobē ir aptuveni trīsdesmit līdz piecdesmit centimetri, lai garšaugs varētu labi attīstīties.
Kad ir stādīšanas laiks?
Pēc Ledus svētajiem podus ar saldlapu var pārvietot uz balkonu. Tiklīdz augsne ir pietiekami sasilusi, medus lapu, kas pieradusi pie mainītajiem apstākļiem, var pārstādīt ārā.
Vai pats vari pavairot stēviju?
Stēvijas audzēšana nav grūta. Meduszāles var iegūt no
- Sēklas
- Graudeņi
- Nolaižams kodols
Viegli pavelciet pats.
Kad ir ražas laiks?
Novāciet saldo garšaugu lapas vismaz reizi trīs nedēļās un noņemiet visu dzinuma galu. Tas mudina augu bagātīgi sazaroties un veidot jaunus dzinumus.
Kā tiek apstrādātas lapas?
Lapas var izmantot svaigas uzreiz, lai karstajiem dzērieniem piešķirtu patīkami saldenu aromātu. Dozējiet uzmanīgi, parasti pietiek ar pieciem līdz sešiem papīriem vienā katlā.
Vari arī izžāvēt stēvijas garšaugu un pats iegūt šķidru ekstraktu no medus zāles.
Kā augs pārziemo?
Ja jums ir apsildāms ziemas dārzs vai apsildāma siltumnīca, kuras temperatūra ir vismaz 18 grādi pēc Celsija, stēviju varat kultivēt bez ziemas pārtraukuma.
Ja šādas iespējas nav, rudenī augu nopļauj apmēram piecus centimetrus un izrok. Ievietojiet medus garšaugu barības vielām nabadzīgā augsnē un pārvietojiet augu uz telpu, kurā nav sala, līdz nākamajam pavasarim. Sākot ar martu, novietojiet stēviju gaišā logā, lai stimulētu atkārtotu augšanu.
Padomi un triki
Meduszāle tiek uzskatīta par dabisku saldinātāju bezrūpīgai baudīšanai. Dabīgais saldinātājs nekaitē ne zobiem, ne figūrai un tāpēc piedāvā baudījumu bez nožēlas.
