Medusrasas melone ir viens no pieprasītākajiem meloņu veidiem šīs valsts tirgū savas izsmalcinātās garšas dēļ. Taču ir arī nelielas atšķirības šķirnē atkarībā no šķirnes un izcelsmes.
Kuras šķirnes pieder medusrasas melonei?
Medusrasas melone ir muskusmelona pasuga un ir pazīstama ar savu izsmalcināto garšu. Dažādās šķirnēs ietilpst Charentais melone, melone melone melone Galia, melone Futuro un dzeltenā kanārijputniņš (medusrasas melone).
Medusrasas melone un citi muskusmeloni
Medusrasas melone ir tā saukto cukura meloņu pasuga. To pazīstamākie pārstāvji ir šādas meloņu šķirnes:
- Šarentais melone
- Kantalopas melone
- Galijas melone
- Futuro Melon
- Medusrasas melone vai dzeltenais kanārijputniņš
Kamēr Charentais melone ir salīdzinoši maza, medusrasas melone var svērt aptuveni divus kilogramus. Tā kā medusrasas melone ir nogatavojusies, to vajadzētu sagriezt un uzglabāt ledusskapī tāpat kā arbūzu. Tā kā medusrasas melone īsti nenogatavojas, ja to novāc negatavu, to vajadzētu novākt vai iegādāties tikai tad, kad tā ir pilnībā nogatavojusies.
Mūsdienu šķirņu izcelsme
Medusrasas melone, tāpat kā arbūzs, sākotnēji nāk no Āfrikas. Garšīgie augļi tika audzēti Persijā pirms vairākiem tūkstošiem gadu. Mūsdienās komerciāli pieejamās šķirnes ieguva savu nosaukumu “Dzeltenā Kanārija” no viena no galvenajiem audzēšanas reģioniem, bet patiesībā tās ir audzētas Alžīrijā un Francijā. Tirdzniecībā pieejamo augļu sēklas parasti var viegli izmantot audzēšanai siltumnīcā vai savā dārzā.
Audzējiet pats savu medusrasas meloni
Pirms sēšanas vispirms jānoņem sēklām pielipušais mīkstums. Pretējā gadījumā sēklas pēc iestādīšanas sēklu podā var ļoti ātri sapelēt un sabojāties pirms dīgšanas. Tā kā medusrasas melonēm augšanai un augļu ražošanai ir nepieciešams daudz saules un siltuma, ieteicams tās audzēt siltumnīcā. Augus var audzēt arī uz palodzes agrā pavasarī un pēc tam no maija stādīt saulainā vietā dārzā. Pirms stādīšanas ārā jauni augi jāpieradina pie spēcīgās saules gaismas uz dažām dienām, novietojot augus un podus ārā uz dažām stundām dienā.
Padomi un triki
Medusrasas melone ar savu maigi saldeno mīkstumu ļoti labi garšo ne tikai kā deserts vai kā augļu atspirdzinājums starp tiem. Populārs uzkodu veids apvieno medusrasas melones saldumu ar kūpināta šķiņķa pikanto garšvielu.
