Sīpolu ražas laiks ir atkarīgs no tā, kad tie stādīti. Tāpat kā lielākajai daļai dārzeņu, galvenā raža notiek rudenī. Sausa, saulaina septembra diena ir lieliski piemērota rudens ražas priekiem.
Kad vajadzētu novākt sīpolus, lai tos nenovāc pārāk agri?
Sīpolus nedrīkst novākt pārāk agri, jo tiks ietekmēts to glabāšanas laiks. Uzgaidiet, līdz lapas ir divas trešdaļas nožuvušas un pārlocītas, pirms vācat sīpolus sausā septembra dienā un atstājat tos dobē nogatavoties.
Pirms ražas novākšanas
Sīpolu dobju laistīšana jāpārtrauc laikus dažas nedēļas pirms ražas novākšanas. Sausa un silta augsne sīpolu veidošanās un brieduma laikā palīdz dārzniekam iegūt labāk uzglabājamu ražu. Mitruma trūkums izraisa arī puravi izžūšanu.
Ja esat audzējis sīpolus no sīpolu komplektiem, tie nogatavosies nedaudz agrāk nekā ar iesētajiem sīpoliem. Runā, ka iestādītie sīpoli neuzglabājas tik labi kā no sēklām izaudzēti sīpoli. Lai pagarinātu glabāšanas laiku, vēl jo svarīgāk ir ļaut tiem nogatavoties dobē tik ilgi, cik to atļauj laikapstākļi, līdz vairs nav redzamas zaļas lapas.
Ražas novākšana
Ja sīpollapu divas trešdaļas ir izžuvušas un pārlocītas, ražas novākšana var sākties. Lai to izdarītu, sīpoli tiek izvilkti no zemes sausā dienā (iespējams, vēlēsities palīdzēt ar rakšanas dakšu (139,00 € Amazon), ja saknes ir pārāk dziļi zemē) un sīpoli tiek atstāti uz gultas žāvēšanai. Žāvēto garšaugu atstāj un noņem pirms sīpolu uzglabāšanas.
Pēc ražas novākšanas
Ja saglabāsies mēreni saulains un sauss laiks, vienu vai divas nedēļas dobē jānogatavojas visai sīpolu ražai. Sīpolu miza sacietē, kas arī veicina labāku uzglabāšanas laiku. Ja līst vai ir pārāk daudz saules gaismas, sīpolus labāk k altēt zem aizsargjumta.
Sausās lapas izmanto, lai sasietu kopā vairākus sīpolus un pakarinātu tos zem šķūnīša jumta vai ar nelielu meistarību pītu sīpolu bizes. Pēc tam spuldzes var uzglabāt tīkliņos vai citos gaisu caurlaidīgos konteineros. Uzglabāšanai jābūt vēsai, sausai un bez sala. Tam ir ideāli piemērots šķūnis, garāža vai bēniņi.
Padomi un triki
Ienesiet nostalģijas pieskārienu savā pieliekamajā vai virtuvē, pakarinot tur sīpolu bizes. Žāvēts sīpolu garšaugs ir piemērots pīšanai.
