Pelējums ir liels kazenes ienaidnieks. Nekur viņi nav pasargāti no viņa. Ne ārā uz vīnogulāju, ne iekšā mājā bļodā. Pelējums ir arī mūsu ienaidnieks. Jo kur tas ir, mēs nevaram uzkodas bez vilcināšanās.
Ko darīt ar kazenēm, kurām ir pelējums?
Sapelējušās kazenesvairs nav ēdamasun tāsnekavējoties jāiznīcina. Vislabāk ir izmest visu iepakojumu, jo pelējuma sporas var arī nemanāmi pieķerties citiem augļiem. Nelasīt kazenes dārzā, ja augam ir pelēks pelējums.
Cik kaitīgas ir sapelējušās kazenes?
Sapelējušās kazenes vairs nav veselīgas, betkaitīgas veselībai Jo vairāk tiek uzņemtas pelējuma sporas, jo vairāk. Iemesls ir tas, ka pelējums izdala toksiskas vielas. Tie var izraisīt hroniskas slimības, būt kancerogēni vai kopumā vājināt imūnsistēmu.
Kā novērst kazenes ātru pelējumu?
Veci, savainoti un/vai mitri augļi kļūst īpaši sapelējuši. Tāpēc ar svaigām, vēl nevainojamām ogām jārīkojas šādi:
- nekavējoties izšķiriet bojātās kazenes
- izmantojiet svaigas ogas tajā pašā dienā
- alternatīvi uzglabāt nemazgātu dārzeņu nodalījumā
- Ogas nomazgā tieši pirms ēšanas
- Izmetiet īpatņus ar iespiestiem, bieziem laukumiem
Ja svaigas kazenes esat salasījis vairāk, nekā varat laicīgi izlietot, labāk tās saglabāt, nevis uzglabāt svaigas. Piemēram, jūs varat sasaldēt augļus, uzvārīt, pārstrādāt tos ilgstoši noturīgā sulā vai augļu ziepjūgā.
Kāpēc ievainotie augļi tik ātri pelē?
Kazenēm ir ļoti plāna miza. Ja viņa ir savainota,šūnu sulaiznāks uzreiz. Tas satur daudz cukura. Savukārt cukurs ir vēlamaispelējuma barība Tiklīdz pelējuma sporas, kas atrodas gaisā, nokļūst uz cietušajiem augļiem, notiek sprādzienbīstama savairošanās, pateicoties labajai pārtikas piegādei..
Kad kazenes augiem parādās pelēkais pelējums?
Pelēkā pelējuma (Botrytis cinerea) sporas var atrast katrā dārzā, jo tās var izdzīvot arī uz atmirušajām augu daļām. Pelēks pelējums īpaši spēcīgi izplatāspastāvīgi mitrā laikā. Tā izplatību vēl vairāk veicina, ja kazenes augi atrodas ļoti tuvu viens otram, tādējādi apgrūtinot mitruma izkļūšanu.
Kā cīnīties ar pelēko pelējumu?
Diez vai var novērst pelēkā pelējuma uzbrukumu kazenes augam. Taču jūs varat palīdzēt samazināt šo slimību līdz minimumam, ātri un konsekventinoņemot inficētos augļus un dzinumus. Ja vienu augli skārusi pelējums, arī visi tuvumā esošie augļi drīz sapelēs. Kopumā regulāriizgaismojietsavas kazenes, lai novērstu pelēko pelējumu. Ķīmiskā kontrole ir efektīva ziedēšanas laikā vai pirms tās, taču to drīkst izmantot tikai izņēmuma gadījumos.
Padoms
Etiķis iznīcina pelējuma sporas uz kazenēm
Uz dažām minūtēm iemērciet svaigas kazenes etiķūdenī, kas sastāv no vienas daļas etiķa un trīs daļām ūdens. Pēc tam ļaujiet tiem pilnībā nožūt uz papīra dvieļa, pirms novietojat tos ledusskapī ar krepu izklātā traukā.
