Saldās pašmāju vīģes garšas un kvalitātes ziņā pārspēj augļus no veikala plaukta. Pietiekami iemesls savam vīģes kokam gultā vai podā. Viena no galvenajām funkcijām bagātīgai vīģu ražai ir kvalificēta atzarošanas aprūpe. Šī apmācība iepazīstinās jūs ar pareizo atzarošanas metodi dzīvībai svarīgai augļu koksnei, kas ļaus jums iegūt svaigas vīģes līdz pat divas reizes gadā.
Kā pareizi apgriezt vīģes koku?
Lai apgrieztu vīģes koku, februārī/martā noņemiet atmirušo vai nelabvēlīgo koksni un veiciniet svaigu augļu koksni. Tiek izšķirta mācību atzarošana, uzturēšanas atzarošana, vasaras atzarošana un atjaunošanas atzarošana. Mērķis ir viegla izaugsme un bagātīga raža.
Apgrieziet vīģes koku katru gadu – griešanas iespējas
Mūsdienu vīģu šķirnes ir izturīgas arī uz ziemeļiem no Alpiem. Jo īpaši reģionos ar maigām ziemām, piemēram, Lejasreinā vai vīnogu audzēšanas reģionos, vīģes plaukst kā bagātīgi zarots krūms vai mazs koks dobē. Kur ziemā temperatūra nokrītas zem -10 grādiem pēc Celsija, Vidusjūras augļu koki kā konteineraugi nodrošina saldu augļu baudījumu. Ar rūpīgu vietas izvēli un atbilstošu ziemošanu vien nepietiek, lai nodrošinātu ikgadēju vīģu ražu. Profesionālais griezums garantē, ka jūsu Ficus carica joprojām ir vitāls un zied ar lielu augļu koksnes daļu. Šajā tabulā ir apkopotas griešanas iespējas, kuras varat izmantot, lai sasniegtu savu mērķi:
| Griešanas veidi | Mērķis/iespēja | labākais randiņš |
|---|---|---|
| Izglītības griezums | veidojiet harmonisku vainagu, popularizējiet augļu koksni | februāra līdz marta sākumam |
| Saglabāšanas griezums | Noņemiet nok altušos, nelabvēlīgos dzinumus, veiciniet gaismas pieplūdušo augšanu | februāra līdz marta sākumam |
| Vasaras griezums | Ziemojošo augļaugu popularizēšana | Jūlija beigas līdz augusta vidum |
| Atjaunojošs griezums | novārtā atstāta vīģes koka atdzīvināšana | ziema vēlā |
Pareiza vīģes koka apstrāde
Tradicionāli piemājas dārznieki uz ziemeļiem no Alpiem kultivē vīģes koku kā plašu, bagātīgi zarotu krūmu. Vismaz maigās ziemas reģionos ar 7. un 8. ziemcietības zonu augļu koks kā iestādīts krūms dod bagātīgu vīģu ražu augustā un atkal oktobrī. Ja dārzs atrodas 5. un 6. skarbās izturības zonā, vīģes koks plaukst traukā, lai pavadītu auksto sezonu aiz stikla. Šādos apstākļos izdevīga izrādās trenēt mazu kociņu ar īsu stumbru un stabilu vainagu. Apsveriet šo ieteicamo iespēju, apgrieziet jaunu vīģi šādi:
- Stādīšanas dienā: atstājiet vidējo dzinumu stāvus, nogrieziet atlikušos zemes dzinumus pie pamatnes
- Līdz vēlamajam stumbra augstumam: paceliet centrālo dzinumu uz atbalsta stieņa, nesaīsiniet to, regulāri noņemiet sānu dzinumus
- Vaina veidošanās: nogrieziet centrālā dzinuma augšējo pumpuru, vismaz 4 pumpurus virs vainaga pamatnes
Kā redzams attēlā zemāk, vīģes kokam ir jābūt apmācītam ar īsu stumbru un stumbra pagarinājumu vainagu un četriem sānu dzinumiem. Stumbra trenēšanai un vainaga veidošanai ir svarīgi, lai jūs nogrieztu augšējo pumpuru tikai tad, kad tas ir 4 līdz 6 pumpurivirs vēlamā vainaga pamatne. Ja nogriezīsit augšējo pumpuru pārāk agri, augums apstāsies un jūsu vīģes koks paliks niecīgs.
Trenējiet vīģes koku podā un dobē ar īsu stumbru un piramīdveida vainagu. Dekoratīvs un gaismas pārpludināts vainags plaukst ar dominējošu centrālo dzinumu, ap kuru pulcējas četri sānu zari, veidojot karkasu. Vainaga karkass atbalsta viengadīgo augļu koksni.
Ekskurss
Piena sulas izplūde izraisa niezi un alerģiju
Zem gludās, pelēkās mizas vīģes koks ir pārliets ar piena sulu. Tieša piena sulas saskare ar ādu saules gaismā var izraisīt fotodermatītu. Alerģiska reakcija izpaužas kā stiprs nieze, kam seko pūslīšu veidošanās un ekzēma. Atšķirībā no saules apdegumiem, skartās ādas vietas dziedē lēni, un tām ir raksturīga neatgriezeniska pigmentācija. Tāpēc, veicot jebkādus griešanas darbus, valkājiet cimdus ar garām aprocēm.
Uzglabāšanas griešana – soli pa solim instrukcijas
Krūms vai koks vīģe plaukst arilgstošu karkasuzemes dzinumiem vai vainaga zariem. Karkass atbalstaīsmūža augļu koku ar neuzkrītošiem ziediem. Koks uzzied uz iepriekšējā gada dzinumiem martā un no augusta dod kārotos augļus. Zaļgani ziedi uz šī gada koksnes parādās jūlijā, bet rudenī pārvēršas par vīģēm. Ikgadējās kopšanas atzarošanas mērķis ir nodrošināt vieglu augšanu un jaunu augļu koksnes veicināšanu. Sekojošais griezums praksē ir izrādījies lielisks:
- Nogrieziet atmirušo koksni pie pamatnes
- Izgrieziet sasalušos sānu dzinumus uz karkasa līdz īsiem 5 līdz 10 centimetru gariem dzinumiem
- Izgrieziet vājāko no diviem paralēliem vertikāliem dzinumiem
- Nogrieziet uz iekšpusi vērstus zarus atpakaļ līdz vienam vai diviem uz āru vērstiem pumpuriem
Nevainojams apkopes griezums atstāj stabilu, nesošu karkasu ar svarīgu baiļu koku. Iepriekšējā gadā mirušie dzinumi ideālā gadījumā paliek nenogriezti, jo tie iegūst pirmo ražu vasaras beigās. Taču, ja pagājušā gada dzinums šogad sasniedzis tādu garumu, ka tas zem augļu svara varētu salūzt, izņēmuma kārtā zaru nogriež par trešdaļu vai pusi. Daudzgadīgā koksne ir saīsināta līdz dažiem pumpuriem, no kuriem šogad izdīgs svaiga augļu koksne, kas rudenī un arī nākamajā vasarā ražos sulīgas, saldas vīģes.
Apkopes atzarošana ievieš kārtību zaros. Atšķaida nok altušos, sasalušos vai krustojošos dzinumus. Iepriekšējo gadu sānzari paliek stāvus, jo tie nes vērtīgus ziedpumpurus saldajām vīģēm augustā.
Augļu koksnes popularizēšana - tā tas darbojas
Ja dzinums ir nesis augļus divus vai vairāk gadus, tas ievērojami degradējas. Vecu augļu koksnivar atpazīt pēc blīva zarojuma unnokarenas augšanas Šis izskats nenozīmē, ka beidzot var pasludināt zaru par “veco dzelzi” un pilnībā atšķaida. Kamēr tam aizmugurē ir nezarots, gadu vecs dzinums, šajā vietā ir piemērots izdevīgs augļu kokgriezums.
Kā parādīts attēlā zemāk, novietojiet šķēres vai zāģi vietā, kur jauno augļu koksne zarojas pa diagonāli uz augšu. Lūdzu, ievietojiet griešanas punktu dažus milimetrus vecā koksnē, lai nesavainotu jaunos sānu dzinumus. Stublājs nedrīkst būt garāks par vienu centimetru, pretējā gadījumā radusies puve var izraisīt saslimšanas risku.
Vīģes koks nes visgaršīgākos augļus uz viengadīgiem, slīpiem sānu dzinumiem. Nogrieziet nolietotu, masīvi sazarotu koksni vietā, kur atzarojas jauns dzinums ar pumpuriem.
Vasaras griezums
VieglaVasaras atzarošanaSekojošā atzarošana ir paredzēta un paredzētastādītām vīģēmVitālam vīģes kokam un augļiem augstākās kvalitātes līdz novērstu bojātu rudens augļu spraigu augšanu. Savukārt tiek atbalstīta pārziemojošu augļaugu ražošana, lai iegūtu vislabākās kvalitātes agrīnu ražu. Kā to izdarīt pareizi:
- Labākais laiks ir jūlija beigas līdz augusta vidum (pēc vasaras ražas novākšanas)
- Uzmanīgi pārbaudiet krūmu vai vainagu vaislas putniem, lai nepieciešamības gadījumā pārceltu tikšanos
- Nogrieziet visus šī gada nezarotos sānu dzinumus līdz 6 līdz 8 lapām
Vasaras apgriešanas rezultātā atlikušie ziedu pumpuri veido rudimentāras augļu sistēmas, kas pārziemo un nākamajā vasarā kļūst par nobriedušām vīģēm.
Ja tā ir vīģe podā, kas ziemo aiz stikla, nav vasaras apgriešanas. Ziedi jūlijā pārtop par vīģēm, kas vēl nogatavojas gaišajā, siltajā ziemas dārzā.
Fons
Kas īsti ir augļu koksne?
Vīģu atzarošana ir saistīta ar augļu koksnes popularizēšanu un saglabāšanu. Pēc definīcijas visu veidu augļu kokiem augļu koksnenavir koksne, no kuras veidojasilglaicīga pamatstruktūrakrūmam vai kokam kronis. Drīzāk šis termins attiecas uz diezgan īslaicīgiem sānu zariem. Konkrētajā vīģes gadījumā vissvarīgākā augļu koksne nāk noiepriekšējā gada un šogad Vienkāršākais veids, kā noteikt jaunu augļu koksni, ir pēc tās slīpuma uz horizontālu un nedaudz zaru augšanu. Vecāki sānu dzinumi uz atbalsta karkasa gandrīz nezied un nenes augļus. Vitalitātes samazināšanās ir skaidri redzama masīvi sazarotos, nokarenos dzinumu galos.
Atjaunojošs griezums
Vīģes koka ievērojamā atzarošanas tolerance ir balstīta uz tā spēju ražot svaigus dzinumus no vecas koksnes. Ziedu varoņdarbs izdodas, jo augs augot zem mizas rada daudzas guļošas acis. Sīkie, gandrīz neredzamie veģetācijas punkti tikai gaida, lai aizstātu zaudētos zarus vai stumbrus. Šo “dzelzs rezervi” varat izmantot, ja atjaunojat novecojušu vai novārtā atstātu vīģes koku ar atjaunojošu griezumu. Kā to darīt profesionāli:
- Vislabākais laiks ir bezlapu ziemas periodā
- Nogrieziet sasalušus zarus līdz veselīgam kokam
- Nogrieziet atmirušo koksni pie pamatnes
- Atlikušie zari novirzās uz zemāku, uz āru vērstu sānu dzinumu
Daudzi stādīto vīģu zari bargā ziemā var pilnībā sas alt. Resno, daudzgadīgo zaru ilgmūžīgo karkasu parasti bojājums neietekmē. Ja neesat pārliecināts, vai kadrā joprojām ir dzīvība, vitalitātes tests novērš jebkādas bažas. Noskrāpējiet daļu mizas ar nazi vai nagu. Alternatīvi, nogrieziet nelielu dzinuma gabalu. Ja parādās sulīgi, krēmkrāsas līdz zaļi audi, dzinumā pulsē dzīvība. Savukārt brūnie audi nerada šaubas, ka jums ir darīšana ar mirušu koksni, kas ir jāizgriež.
Bieži uzdotie jautājumi
Mūsu vīģes kokam tagad ir divi gadi. Tas aug nepārtraukti un šobrīd ir sasniedzis divu metru augstumu, diemžēl bez sānu dzinumiem. Tagad no koka diska dīgst jauni dzinumi. Vai mums vajadzētu saīsināt bagāžnieku?
Lūdzu, izlemiet par piemērotu stumbra augstumu, piemēram, 150 centimetri. Šajā brīdī nogrieziet kātu apmēram collu virs pumpura. Zem saskarnes sāk augt sānu zari, no kuriem veidojas topošais vainags. Dzinumi no koka diska konkurē ar vainagu par barības vielām, un tie nekavējoties jānoņem.
Mēs no kaimiņa pārņēmām vīģes koku un tagad vēlamies to pārstādīt savā dārzā. Kad ir labākais laiks? Kam jāpievērš uzmanība?
Vislabākais laiks mainīt atrašanās vietu ir pēc lapu nokrišanas rudenī. Izmantojiet lāpstu, lai nogrieztu saknes visapkārt lielā rādiusā. Sakņu dzīslas, kas norautas, reti ataug. Izvēlieties saulainu vietu ar smilšmāla, nedaudz skābu augsni, kas ir labi drenēta un bagāta ar barības vielām. Mēs iesakām bagātināt augsni ar rododendru augsni. Februārī/martā nogrieziet dzinumus par trešdaļu, lai kompensētu zaudēto sakņu masu.
Cik lielam jābūt podam vīģes kokam? Cik augstu katlā var sasniegt Ficus carica? Vai es varu nogriezt zarus krūmveidīgai augšanai?
Ja stādaudzētava jums piegādā jaunu vīģes koku, kura augstums ir no 80 līdz 100 centimetriem, jums būs nepieciešams spainis ar tilpumu no 40 līdz 50 litriem. Ar pietiekamu ūdens un barības vielu piegādi augs var sasniegt pat 3 metru augstumu. Izteiktā atzarošanas tolerance ļauj stimulēt krūmiem līdzīgu zarošanos jaunā vecumā.
Vai vīģes koks ir pašauglīgs vai tam kā apputeksnētājam nepieciešama blakus šķirne?
Tīrā suga Ficus carica plaukst kā vienmāju augs, tāpēc tas ražo sievišķos un vīrišķos ziedus. Ja kukaiņi rūpējas par apputeksnēšanu, īsta vīģe nesīs augļus bez papildu apputeksnētāju šķirnes. Mūsdienu vīģu šķirnes, piemēram, Dalmatica, Brunswick vai Brown Turkey var iztikt pat bez kukaiņiem, jo to vīģes aug kā pirmslaulības augļi. Šis atribūts ir īpaši izdevīgs audzēšanai ziemas dārzos un siltumnīcās, kur bites vai kamenes nav ielaistas.
Vai es varu izaudzēt vīģi kā espalier koku?
Espalier apmācība ir ne tikai saprātīga audzēšanas metode vīģes kokam, ja trūkst vietas. Vidusjūras augļu koks, ko aizsargā saules pielieta mājas dienvidu siena, darbojas kā gleznains fasādes apstādījums un nodrošina sulīgas, saldas vīģes līdz pat divas reizes gadā. Apmāciet vīģi ar diviem līdz trim galvenajiem dzinumiem, kurus piesieniet pie sienas režģa. Uz šī karkasa uzdīgst jaunā augļu koksne, zied pavasarī un vasarā un pēc tam nes augļus. Kā paskaidrots šajā pamācībā, ieteicams veikt ikgadēju apkopes darbu samazinājumu februārī.
3 visbiežāk pieļautās griešanas kļūdas
Ja vīģes koku atstāj pašplūsmā, tas dažu gadu laikā pārvērtīsies par zarainu biezokni. Ja apgriežat nepareizā laikā, par upuriem kļūs ziedu pumpuri un augļu sistēmas. Lai pasargātu jūs no tipiskām vīģu griešanas kļūdām, šajā tabulā ir norādītas trīs visbiežāk sastopamās griešanas kļūdas ar bojājumu modeļiem un padomi profilaksei:
| Izgriešanas kļūdas | ļaunprātīgs attēls | Profilakse |
|---|---|---|
| nekad nav fotografēts | priekšlaicīga novecošana, laiski ziedēšana, maz augļu koksnes | retināšana reizi gadā |
| apgriež pēc ziedēšanas | nav vai dažas vīģes | februāra griezums |
| Pagājušā gada dzinumi nogriezti | Vasaras ražas zudums, maz augļu rudenī | Veicināt vienu un divus gadus vecus dzinumus ar augļu apgriešanu |
Wie schneide ich Feigenbaeume, Feigenstraeucher
Padoms
Kadā vīģes koks ziemā ir neaizsargāts pret salu. Pat ar plašiem aizsardzības pasākumiem nepietiek, lai podā esošo Vidusjūras augļu koku pasargātu no sala bojājumiem. Lūdzu, rezervējiet bezsarmas, gaišas ziemas telpas. Jūs varat atstāt negatavus augļus karājoties, jo tie nogatavosies nākamajā pavasarī un dos jums agru ražu.
