Tīģera rieksts, kas pazīstams arī kā tīģera rieksts, šajā valstī vēl nav plaši pazīstams. Skābā zāliena dzimtene ir dienvidu reģionos, taču to var audzēt arī mājas dārzā vai podos. Mazos pazemes bumbuļus novāc rudenī.
Kā pareizi tiek novākts tīģera rieksts?
Tīģerriekstu ražu veic rudenī, vispirms izraujot no zemes augu zaļumus, ar rakšanas dakšu irdinot augsni un ar rokām savācot tīģerriekstus. Pēc ražas novākšanas tīģeru riekstus notīra, žāvē un pēc tam var tālāk apstrādāt.
Tīģerriekstu raža sākas rudenī
Tīģerriekstu raža sākas oktobra vidū. Tas jāpabeidz, pirms tas sāk sasalst. Sals izraisa tīģeru riekstu puvi.
Kā pareizi novākt tīģera riekstus
- Zaļu augu izvilkšana no zemes
- Tīģerriekstu atdalīšana
- Atbrīvojiet augsni ar rakšanas dakšu
- Tīģera riekstu savākšana ar rokām
- Podzemes sijāšana
Tīģeru rieksti aug pazemē, līdzīgi kā zemesrieksti, un tāpēc tie ir jāizrok. Vispirms tiek izvilkts zaļais.
Izmantojiet rakšanas dakšu, lai irdinātu augsni ap mātesaugu. Lielākā daļa tīģeru riekstu ir sastopami vietās, kur augu apstādījumi ir klājuši zemi. Bet tīģerrieksti joprojām var atrasties augsnē pat 50 centimetru attālumā no mātes auga. Izvelciet augļus no zemes.
Ja tīģera riekstu esi izaudzējis podiņā, ražas novākšana ir nedaudz vienkāršāka. Vienkārši apgāziet spaini (75,00 € Amazon) un izlejiet irdeno augsni caur smalku sietu vai truša stiepli. Tad atliek tikai savākt tīģera riekstus.
Ļaujiet tīģeru riekstiem nožūt pēc ražas novākšanas
Pēc ražas novākšanas notīriet tīģera riekstus no jebkādiem netīrumiem. Lai to izdarītu, rūpīgi izskalojiet tos ar ūdeni.
Tīģera rieksti pēc tam jāuzglabā sausā, siltā vietā, līdz tie ir izžuvuši. Tādā veidā tie kalpos vairākus mēnešus.
Augļus var lietot veselus, sasmalcinātus vai sam altus miltos visās receptēs, kas piemērotas riekstiem vai mandelēm. Tīģerriekstus var izmantot arī tīģerriekstu eļļas pagatavošanai vai dzērienu pagatavošanai.
Līdz 500 tīģera riekstiem vienā augā
Tīģera rieksti ir ļoti mazi un garšo gandrīz kā mandeles. Tie ir tikai pirksta gala lielumā. Viens augs veido līdz 500 mazu, veselīgu bumbuļu.
Padoms
Tīģera riekstu auga virszemes zaļās daļas arī nesatur toksīnus. Tos var izmantot kā dzīvnieku barību.
