Portulaks nav tas pats: Ir divi dažādi portulaki veidi, kurus izmanto kā savvaļas salātus vai dārzeņus, un tie ir ļoti bagāti ar C vitamīnu, dažādām minerālvielām un omega-3 taukskābēm. Vasaras portulaks (Portulaca oleracea) mīl siltumu, tāpēc to audzē vasarā. Augi var izaugt līdz 40 centimetriem augsti. Turpretim aukstumizturīgais ziemas portulaks (Claytonia perfoliata) dobē iederas tikai rudenī, tas visu ziemu apgādā ar svaigiem vitamīniem un minerālvielām. Tos sauc arī par Kubas spināti vai Postelein.
Kā audzēt portulaku?
Portulaks, gan vasaras, gan ziemas portulaks tiek pavairots ar sēju. Vasaras portulaks dīgtspējai nepieciešama 20–22°C temperatūra, un tā jāsēj no maija beigām, savukārt ziemas portulaks ir aukstuma dīgtspēja un jāsēj no septembra beigām/oktobra sākuma. Abas sugas dod priekšroku 15 x 15 centimetru stādīšanas attālumam.
Kurai vietai portulaks dod priekšroku?
Vasaras portulaks dod priekšroku saulainai un siltai vietai ar irdenu, trūdvielām bagātu un mitru augsni. Savukārt ziemas portulakam ir maz gaismas nepieciešamības, un tam ir nepieciešams nedaudz smilšains substrāts.
Kā tiek stādīta vai sēta portulaka?
Labākā dīgtspēja vasaras portulakam ir aptuveni 20 līdz 22 °C, tāpēc sēklas dobē var sēt tikai no maija beigām. Augus var audzēt arī podos. Vasaras portulaks ir viegls diedzētājs un uzdīgst piecu līdz desmit dienu laikā. Savukārt ziemas portulaks ir segsēklas, kura sēklas jāpārklāj ar aptuveni desmit milimetru biezu augsni. Tas ir arī aukstā dīgtspēja, kas vislabāk dīgst temperatūrā, kas zemāka par 12 °C. Sēklas tiek sētas tieši ārā no septembra beigām/oktobra sākuma.
Kāds stādīšanas attālums ir jāievēro?
Abiem augu veidiem ir jāsaglabā aptuveni 15 x 15 centimetru attālums, lai gan vasaras portulaks ir ievērojami lielāks un tāpēc tai nepieciešams vairāk vietas.
Vai man vajadzētu dot priekšroku portulakai?
Vasaras portulaks vislabāk audzē uz palodzes, savukārt ziemas portulaks visērtāk jūtas dobē.
Kā tiek pavairota portulaka?
Abi portulaku veidi paši sējas droši, taču ātri aizaug jebkuru dārzu. Ēdamās sēklas ir nogatavojušās sešu nedēļu laikā pēc ziedēšanas.
Kā cīnīties ar aizaugušu portulaku?
Portulaka augšanu var novērst tikai tad, ja augiem savlaicīgi nogriežat ziedus un tādējādi novēršat sēklu veidošanos.
Kad es varu novākt portulaku?
Portulaku var novākt vairākas reizes gadā. Vasaras portulaku pirmo reizi novāc četras līdz sešas nedēļas pēc sēšanas; Savukārt ziemas portulaks aug tikai tad, kad kātiņi ir aptuveni desmit centimetrus gari. Portulaku nevajadzētu novākt pēc ziedēšanas, pretējā gadījumā tas garšos rūgti.
Padomi un triki
Ar vasaras portulaku ir saistīts portulaks (Portulaca grandiflora), kas sastopams daudzos dārzos un pļavās ar ap 100 dažādām sugām. Šī vasaras puķe ir skaista skatīšanai, bet tās lapas nav ēdamas.
