Eksotiskais, ļoti aizsargājoša izskata tomātu augs no Dienvidamerikas nes saldus, ķiršu garšas augļus, no kuriem var viegli pagatavot arī ievārījumu vai kompotu. Tomēr ličī tomāti, kas nogatavojas sīpolos, ir īpaši garšīgi svaigi no vīnogulājiem.
Kā pārziemot ličī tomātu?
Lai ličī tomātu sekmīgi pārziemotu, vēlā rudenī to var rūpīgi izrakt, pārstādīt podiņā ar piemērotu augsni un novietot aizsargātā, bez sala vietā. Ziemošanas laikā nepieciešama pietiekami viegla un mērena laistīšana.
Ličī tomāti necieš salu
Ličī tomāts, tāpat kā parastie tomāti, var augt un zelt ārā pat mūsu platuma grādos. Viņiem ir vajadzīga vieta, kas ir pēc iespējas saulaināka, bet vajadzības gadījumā pieņems arī daļēji ēnainu vietu. Līdz diviem metriem augsts augs patiesībā ir viengadīgs, taču ar dažiem trikiem to var labi noturēt pa ziemu. Ličī tomāts salīdzinoši labi panes zemu temperatūru, taču tas jāienes siltumnīcā vai dzīvojamā istabā, kad temperatūra ir ap sasalšanas punktu.
Kādas ir pārziemošanas priekšrocības?
- Augam pavasarī ir jāiegulda mazāk enerģijas izaugsmē
- un ziedi daudz agrāk
- tiek ražots arī vairāk ziedu
- Tas nozīmē, ka raža ir lielāka nekā ar ličī tomātu, kas sēts tikai pavasarī
Kā ličī tomāts var pārziemot?
Āra tomātus vēlā rudenī var rūpīgi izrakt un pārstādīt pietiekami lielā traukā. Neaizmirstiet valkāt izturīgu aizsargtērpu un cimdus (9,00 € Amazon), jo muguriņas, kuru garums var sasniegt pat četrus centimetrus, var būt diezgan dzeloņains. Vislabāk augu izrakt no zemes ar lāpstu. Ievietojiet ličī tomātu un piemērotu augsni spainī un novietojiet to aizsargātā, bez sala vietā. Tam vislabāk piemērota siltumnīca, bet arī ziemas dārzs vai cita aizsargāta vieta. Taču ir svarīgi, lai litči tomāts vienmēr saņemtu pietiekami daudz gaismas, tāpēc pagrabā to vēlams novietot tikai uz īsu laiku. Augu vajadzētu mēreni laistīt arī ziemā.
Balkona augu pārziemošana
Ja šādas vietas nav, vajadzības gadījumā ličī tomātu var noklāt ar aizsargplēvi un aizsargāt tā saknes ar biezu mizu mulčas kārtu. Arī balkonu augiem ir nepieciešama aizsardzība pret salu, tāpēc tie jānovieto neaizsalstošā vietā. Starp citu: Vasarā balkona augiem īpaši nepieciešama aizsardzība no lietus! Ličī tomāts to pacieš tikai vidēji labi.
Padomi un triki
No ličī tomāta augļiem var pagatavot gardu ievārījumu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams: 500 grami ličī tomātu, 250 grami konservējošā cukura 2:1 un puse vaniļas pāksts mīkstums. Sagrieziet augļus mazos gabaliņos un uzvāriet kopā ar vaniļu, cukuru un nelielu ūdens šļakatu. Tagad ļaujiet visam vārīties apmēram sešas līdz astoņas minūtes, līdz maisījums sabiezē.
